文化热点 十分头条
5月16日上午11:21
央视CCTV-3综艺频道
《文化十分》栏目播出
福建省“文艺倡廉”作品
《文化热点：国家艺术基金资助项目
歌仔戏（芗剧） <一代相国蔡新>
在京首演》
一
接下来小编带您
走进歌仔戏（芗剧）《一代相国蔡新》
《一代相国蔡新》（上集）
《一代相国蔡新》（下集）
剧情简介
漳浦是全国文化先进县，名人辈出，创排芗剧《一代相国蔡新》是漳浦县贯彻落实习近平文化思想，加强新时代廉洁文化建设的又一举措，通过深入挖掘漳浦深厚的历史文化，创新性地将廉洁文化与戏曲艺术相结合，进一步讲好漳浦故事。该剧以嘉庆帝师蔡新为原型，讲述的是时任文华殿大学士的蔡新，看到因实行“议罪银”的政策导致各地官府库银出现亏空，民众苦不堪言，他冒着风险，挺身而出，力陈“议罪银”之弊端，通过纠正“议罪银”弊政、整肃官场风气、减轻百姓负担等历史事件，在与和珅的曲折斗争中，展现了蔡新在国家兴衰、人民苦难的大是大非问题面前生死不避、敢于担当的高尚人格。
蔡新简介
千年古郡金漳浦，文风鼎盛，名人辈出，其中“一门两帝师”蔡新为福建省清代职级最高、任职中央部门主官最多、任职时间最长的历史名人。
蔡新（1707-1799年），字次明，号葛山，别号缉斋，漳浦下布村蔡氏族人。乾隆元年（1736年）中进士，历任工、礼、吏、刑、兵等五部尚书，拜文华殿大学士、上书房总师傅、《四库全书》馆总裁、太子太傅，是福建省清代职级最高、任职中央部门主官最多、任职时间最长的历史名人。蔡新官德人品才学俱佳，“生为乾隆所器重，卒为嘉庆所赐谥”，受到朝野称颂。
蔡相爷与漳浦特色美食石榴填鸭
在漳浦县，有一个以水果命名的乡镇，叫石榴镇；在这里，有一只闻名全国的鸭子，叫石榴填鸭。
漳浦石榴产填鸭的历史，可追溯至清朝。根据《漳浦县志》记载，乾隆元年，福建漳浦人蔡新考取进士进京，后官居清朝文华殿大学士，还参与主持了《四库全书》的编纂。在北京生活的蔡学士，也被北京烤鸭吸引，而北京烤鸭，实际上也是经过人工填喂的填鸭。
省亲回漳浦老家的时候，蔡新便让家里人根据北京人的方法，用北鸭来做填鸭。果然，全家人都喜欢吃。随后，蔡新带回来的填鸭法，便在漳浦传开。
石榴填鸭肝是石榴填鸭的精华所在，在当地被称为“粉肝”，香味独特，质地细腻，入口即化，据了解，石榴填鸭的肝是普通鸭肝的数倍大，重量可达1～2斤左右。由于脂肪增加，煮熟的鸭肝绵密柔软，放进嘴巴里轻轻咀嚼便化开，舌头最先躺进了温柔乡，有一种醇厚的富足感，可与法国鹅肝相媲美。
千年古县金漳浦
文化底蕴深厚
特色美食多多
欢迎天南地北的好朋友
结伴前来漳浦玩吧~
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转载来源：漫步古郡 畅游漳浦