广东人饮酒怪象，不见玉冰烧、茅五剑，却偏爱这4款“无名酒”

广东人饮酒怪象，不见玉冰烧、茅五剑，却偏爱这4款“无名酒”

广东，我国的一大经济强省，虽说经济在全国数一数二，但当地人也是出了名的低调，除了这些，广东的饮食也是十分有名的，粤菜可以说占据了中国饮食的半壁江山。

虽说有美食就要有美酒，而广东人却是出了名的酒量差，但当地的美酒可不少，作为一个容纳百千的省份，可以说各种各样的酒都是有的，而在广东最为有名的便是玉冰烧，凭借独特的酿制工艺及口感闻名全国。

可是，广东人饮酒有个怪象，在当地基本看不见玉冰烧，可能有的人会说有钱人喝的肯定是茅五剑，其实也不是，在广东茅五剑也很不常见，这是为什么？

一方面是在广东除了玉冰烧以外，还有很多地方的特色名酒，也备受当地酒友的欢迎，另一方面是广东虽然是经济大省，有钱人比较多，但他们也并非一心追求名酒，他们更看重的是品质，所以茅五剑这类酒除了在必要的场合，也很少见。

广东人饮酒怪象，不见玉冰烧、茅五剑，却偏爱这4款“无名酒”，一起来看看这些酒，你喝过没？

第1款：九江双蒸

这款酒是当地独具地方特色的一款酒，之所以叫双蒸是因为这款酒要经过2次酵蒸，全部的酿制过程都是人工操作，特殊的酿造技艺还入选了广东省的“非物质文化遗产”，在广东酒桌上是比较常见的一款口粮酒。

而且这款酒的度数不高，口感也十分符合广东人的口感，酒香浓郁醇香，饮后甘甜，深受当地酒友的青睐。

第2款：飞霞液

飞霞液，在广东不仅是鼎鼎有名的“广东三液”之一，还有这“广东茅台”之称，如今广东三液就只有这款酒还在活跃着，别的不是转卖就是破产，只有这款酒依然备受酒友欢迎，可见这款酒的酒质相当好。

虽说如今这款酒也不比从前，但这款酒凭借优异的酒质，现在在当地也是备受欢迎的存在，是很多老一辈广东酒友的回忆，

第3款：汉董大师酒

汉董大师酒（知遇）是产自贵州的酱香酒，是由曾传政亲自勾调，这位酿酒大师拥有几十年的酿酒经验，在酿造过程中要求极为严苛，随着酱酒热潮，这款酒也在广东人酒桌上出现的频率也越来越高。

这款酒在原料上精挑细选，选用当地颗粒饱满的糯高粱为原料，严格遵循传统古法大曲坤沙工艺酿制而成，使用6年优质老酒进行勾制，还要经过长时间的陈放，酒体更加醇厚，入口顺滑不刺激，比较符合广东人的口感。

第4款：红荔牌红米酒

这款酒在以前是很受欢迎的一款酒，在有名的时期，在广东基本上家喻户晓，虽说如今在名气上远不如玉冰烧，但酒质却不相上下，口感上也是比较受当地酒友喜爱的清淡型。

这款酒是当地的纯正米酒，口感十分纯正，酒香也是比较醇厚丰盈，入口顺滑细腻而且这款酒的度数并不高，口感清淡醇和。现在这款酒也是在当地比较常见，任有部分酒友把这款酒当做口粮酒。

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