虽然现在已经进入了立秋,但天气还是处于炎热的三伏天,很多人都会忽略一个问题,那就是及时为身体去除寒气去除湿气,为什么在炎热的天气里,我们身体还会有寒气湿气呢?

这主要原因是由于,三伏天天气闷热,空气中湿气大,再加上人们都喜欢吹空调,洗冷水澡以及吹风扇等等,就会导致湿气寒气的加重。

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特别是那些上了年纪的中老年朋友,身体中寒气湿气过重的话,就会导致腰酸背痛,体虚无力等等,你是不是也有这样的现象出现呢?

所以天气越闷热的时候,我们就越要注意饮食,因为好的饮食,能让我们体内的湿气和寒气,得到及时的排除。

为此,我今天就来给大家推荐3道粥的美食做法,每一道都是去寒、除湿的好帮手,而且还都鲜美又营养,一起学起来吧。

三伏天,驱寒除湿的三粥,记得收藏

一、生姜薏米粥

生姜是一种性温的食物,具有非常好的散寒以及祛寒等等作用,把它用来煮粥或者是用来泡水喝的话,效果特别佳。

薏米具有很好的清热除湿等等作用,在炎热的夏天,把它用来煮粥的话,还有好好改善食欲的效果。

【原料】:生姜15克、薏米60克、冰糖

【制作步骤】

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1、准备适量的新鲜生姜,将其清洗干净后,再将其切片、切丝,或者是切末放到一旁备用,然后再准备适量的薏米,用温水将其泡发15分钟备用。

2、起锅烧水,锅中加入适量的清水,大火把锅中水烧开后,往里面加入准备好的生姜,中火煮上10分钟,时间到了以后,把生姜残渣过滤出扔掉。

3、把泡发好的薏米,转入到姜汁中,并开小火熬煮半个小时,等薏米粥被煮至粘稠后,往里面加入两颗冰糖,搅拌混合均匀,去除生姜辛辣味后,即可出锅食用。

二、木瓜陈皮粥

木瓜是一种夏天的应季食物,它里面富含了丰富的氨基酸、碳水化合物、水分,及维生素等多种营养成分,有很好营养补充作用,驱寒效果特别好。

同时木瓜也属于性温食材,虽然味道苦,其拥有很好的降火、除湿、润燥等等作用,在炎热的夏季多食用的话,还有很好的提神效果。

【原料】:木瓜、陈皮、冰糖、大米

【制作步骤】

1、准备适量木瓜,把木瓜去皮后对半切开,再将里面的籽给去掉,然后将木瓜切成块状备用,再准备适量陈皮,用清水泡洗干净备用。

2、起锅烧水,锅中加入适量清水,水烧开后把木瓜加入锅中,煮上15分钟。等时间到了以后,准备适量大米淘洗干净,再转入锅中熬煮上半小时。

3、米粥煮至粘稠后,把陈皮加入锅中,再加入几颗冰糖,去除一下陈皮苦涩味,再熬上5分钟左右,即可出锅食用。

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三、冬瓜粥

天气特别闷热的时候,一定要记得吃适量的冬瓜,因为冬瓜清热、解毒的效果是特别好的,尤其适合中老年朋友。

而且冬瓜中还富含了丰富的钙、铁、磷等多种营养物质,把它用来煮粥吃的话,还有很好的降脂减肥,以及美容养颜等等效果,也非常适合女性朋友食用。

【原料】:冬瓜、瘦肉、大米

【制作步骤】

1、准备适量的冬瓜,把冬瓜去皮并去除瓜瓤,然后将其切成块段放到一旁备用,同时再准备适量的瘦肉,切成肉末备用,适量大米将其泡发备用。

2、起锅烧水,锅中加入适量清水,把锅中水烧开以后,将准备好的冬瓜和大米直接加入锅中,开中火慢熬,熬至冬瓜软烂

3、最后把准备好的瘦肉肉末,也加入到锅中,再煮上几分钟时间,待肉末完全断生后,就可以出锅食用,又香又美味。

好了,以上就是今天的知识分享,在面对这3粥的时候,你觉得哪一道粥,才是最适合三伏天去食用的呢?欢迎大家评论区留言。

或者说你那里,是否有更好的美食分享?如果你那里有更好的米粥做法的话,也可以在评论区说一说,这些米粥的美食做法。

夏天天气炎热,多喝这些米粥的话,不仅能驱寒除湿,而且还能让你的肠胃更健康,有一个好胃口。