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功能性饮料:巨大潜能引来无数掘金者

随着人们对健康的关注度越来越高,以及运动健身行业的发展,带动了功能性饮料的发展。其市场规模从2013年的232亿迅猛增加到2018年的456亿,不过与发达国家每年人均7公斤的量相比,中国的0.5公斤人均量,意味着巨大的市场增量。

而且,购买功能饮料消费者首先看中的是功能和口味,价格位于其次的地位。与普通饮料2-3元的价格不同,功能饮料的价格带为5-8元,这也意味着更大利润空间。也因此,功能饮料领域吸引了众多掘金者。

红牛1995年进入中国,开了中国功能性饮料的先河。作为中国饮料行业空白区域,红牛凭借成功的市场定位和广告营销,在强大的销售系统的支撑下,当了20年该领域的大佬。在饮料零售价在2元钱的时候,250ml红牛就以6块钱的价格售卖,达到了很好的市场教育作用。

如今功能饮料领域在飞速发展,众多品牌如雨后春笋般涌现。国外品牌有脉动、佳得乐、宝矿力水特等,国内品牌有东鹏特饮(东鹏)、华彬战马、达利食品乐虎、农夫山泉尖叫、娃哈哈启力、中粮BIGBang等。

但从知名度上看,有一款饮料甚至超过了红牛,它就是脉动。达能的脉动、农夫山泉的尖叫作为运动饮料的代表品牌,其清淡近水性备受消费者喜爱。百事佳得乐2006年进入中国市场,在国际功能饮料的占比高达70%,在国内也取得了一定的成绩,但还未能称霸市场。

在巨大的市场诱惑下,可口可乐也推出可口可乐能量、爆锐,宣战红牛,企图对此前魔爪功能饮料的水土不服,进行翻盘。乳品龙头伊利带着“焕醒源”也加入战队,同样希望分一杯羹。但目前来看,功能饮料市场的产品同质化较为严重,未来随着更多品牌的进入,竞争一定会更加激烈。