喷香的烧烤,对很多人来说几乎是没有任何抵抗力的。它和火锅一样,在全国人民的心中都有着非常重要的地位。但是同样是烧烤,却因为不同地方的人,烤出来的口味差别巨大,今天带大家了解一下,山东人的烧烤滋味。

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山东人酷爱烧烤,甚至到了一日三餐吃也吃不腻的程度。尤其是在炎热的夏天,没有烧烤,简直就是不完整的。哪怕山东的美食无数,都无法和一顿烧烤相媲美。很多人深感:全世界,就没有一顿烧烤解决不了的事情,如果一顿不够,那就安排两顿,一定可以解决。可见,在山东人心目中,烧烤的地位已经远超一般食物了。

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每吃一次烧烤,唇齿间便会留下非常致命的味觉冲击和诱惑,无论大人小孩,顷刻间便会被俘虏,放弃任何所谓的要减肥、上火等抵抗,然后乖乖就范,一发不可收拾。尤其是在酷热难耐的夏季夜晚,冰啤酒加烧烤,简直就是开胃降暑神器、

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山东人爱吃烧烤,也会吃烧烤,这不仅仅在山东省内有名,就算是在全国范围内,山东烧烤都是非常有话语权的。拿济南、淄博、青岛以及烟台这几个城市来说,来了不吃上一顿烧烤,体验感便会大打折扣。

济南烧烤。济南是山东的省会城市,著名的“泉城”,文化风光名气不低。但是说到济南的烧烤,估计知道的人并不多。但是说到济南烧烤中的掌中宝、烤板筋、红白腰以及烤羊肉这几个必点菜,大家想必不会陌生。虽然这几个菜在很多城市的烧烤菜单都榜上有名,但是如果你没吃过济南版本的,或许就无法品尝到最正宗的味道。烧烤千千万,济南这几个必点的一定不能错过。

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青岛烧烤。青岛啤酒多,有啤酒的地方,没了烧烤怎么可以呢?特别是作为一个海滨城市,吹着海风,喝着啤酒,吃着青岛特产烤海鲜,才是不枉这一趟的青岛之行。只不过,大家都知道的,啤酒和海鲜的组合容易引起尿酸高,导致痛风,所以幸福的感觉适当体验就好,千万不要贪嘴多吃哦。

淄博烧烤。淄博烧烤最大的特色就是吃了过瘾,淋漓尽致地表现了什么叫做大块吃肉。淄博人还非常善于将烧烤和当地的饮食文化相结合,即将烤好的肉放到山东人喜欢吃的大饼里去卷着吃。这个吃法,估计很多不是山东人,不太吃得来,但是具体怎么吃,完全可以根据自己的喜好来,吃得开心最重要。

对于喜欢烧烤的人来说,正宗的烧烤味道才是吃烧烤的主要追求。山东人的口味独特,也赤裸裸地体现在烧烤上。如果有机会到山东去旅游,除了美丽的风光,也别忘了吃一顿美味的烧烤。