自制香蕉酸奶雪糕，好吃解馋，没有任何添加，孩子很喜欢吃
炎炎夏日，会让人感觉很烦躁，尤其是做体力劳动的时候，那真的是汗流浃背，会直接影响到影响，这个时候就很想要吃一根雪糕来降暑。前几天我也去买了不少雪糕，看了价格之后，发现现在的雪糕价格真的很便宜，甚至有几十块钱一根的。其实想吃雪糕不一定非花钱去买，完全可以自己在家里做。
今天要分享一种香蕉雪糕，这款雪糕的做法很简单，食材也是选择新鲜优质的买，能挑选新鲜的香蕉。做好之后可能会颠覆对雪糕的认知，一口咬下去是满满的香蕉香味，有一种心满意足的感觉。
尤其是自己动手做出来的雪糕，吃着会觉得更加美味，即便是天气热心情不好，一根雪糕就能瞬间降暑开心起来。
菜品：香蕉酸奶雪糕
配料：酸奶，香蕉，小麦胚芽，巧克力
烹饪步骤：
1、在做香蕉雪糕之前将材料都备齐，主要的食材就是香蕉，还有酸奶之类的，已经列举在配料中了。具体的食材量还要看做多少雪糕，反之不要将食材浪费就可以了。准备好的香蕉先将外面皮剥掉，再将香蕉切成片，厚薄均匀一点就可以了。
2、接着是准备好竹签，就是普通串冰棒的竹签。
3、接下来要开始串香蕉片，就是将香蕉一片片的串上去，香蕉片要扁这串上去。一根竹签上面大概要串三片香蕉。
4、按照这样的方式将香蕉片全部串起来，全部串完的香蕉片先放在盘子里面备用。
5、接着是将香蕉串均匀的摆放好，在香蕉片上面淋上酸奶，就是普通的酸奶，但是要淋的均匀一点。再撒上一些麦胚，将香蕉片翻面，另外一面同样处理。
6、按照这样的方式将所有的香蕉都做好，然后将食材放在冰箱里面冷冻，这里是选择冷冻雪糕。可以晚上就将食材做好，放在冰箱里面冷起来，第二天再将雪糕拿出来，这样自制的雪糕就做出来了。
7、冻好的雪糕取出来，放在盘子里面，上面还可以淋上一些融化的巧克力，吃上一口都会觉得非常入味，满满的巧克力香味，味道和口感都不比外面卖的差，甚至它的味道和口感会更好，特别的解馋。不仅看着很有食欲，吃起来也是特别的棒，这样自制成本还会更低。
烹饪贴士：
1、香蕉不要选择太熟的，不然切好的香蕉片容易散开，不好串成串。
2、香蕉片不要切的太薄，也不要切的太厚，厚薄均匀一点就可以了。串好的香蕉片淋上酸奶等食材，尽量是淋的均匀一点，这样冻好之后吃起来的口感更加均匀。
3、做好的雪糕放在冰箱里面冷冻，可以提前一天晚上做好，冻好之后第二天就能拿出来吃了。
4、要是喜欢的话，可以在雪糕上面挤上一些融化后的巧克力，这样吃起来会更加美味。当然要是不喜欢也可以不加。
【文章编辑】目食海小兔子