直
播
预
告
4月9日
歙县溪头镇鲫鱼背高山茶园
2021歙县滴水香头采节
暨大野自驾“问茶季”活动
启动仪式正式开启
我们将为大家开启精彩直播
敬请关注
（直播时间：9:00-12:00）
活动内容
一、启动仪式【9:00—9:20】
二、知府喊茶【9:25】
三、茶园其他系列活动【8:30—12:00】
1.震天鼓表演；
2.汪满田鱼灯游茶园；
3.古风茶艺展示；
4.大型团队簸茶表演；
5.徽姑娘采茶；
6.“悦享滴水香，茶山仙子游”七名茶仙子巡游茶山；
7.茶园民歌演唱；
8.歙县滴水香传统制茶技艺展示；
9.歙县滴水香系列产品展示品鉴；
10.传统茶器具展示；
11.茶园网红打卡点打卡体验。
歙县滴水香核心产区溪头镇高山茶园航拍视频（作者：程晖）
组织单位
指导单位：
安徽省茶叶行业协会、安徽省农业科学院茶叶研究所
主办单位：
歙县人民政府、黄山市农业农村局、黄山市文化和旅游局
承办单位：
中共歙县县委宣传部、歙县文旅体局、歙县扶贫开发局、歙县农业农村局、歙茶产业发展中心、溪头镇人民政府、黄山至一文化传媒有限公司、黄山徽谷茶业有限公司、黄山农家红茶业专业合作社
支持单位：
歙县融媒体中心、歙县文化馆、溪头镇新时代文明实践所、黄山市自驾游协会、黄山市茶叶行业协会、歙县茶叶行业协会
黄山好游礼，歙县滴水香
/ 一颗在北纬30°线上的黄山明珠 /
苏轼曾云：“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”歙县滴水香茶讲究泡，热水入壶，将茶叶的香气全部激发。汤色黄绿润泽，香气清高、滋味鲜醇，品上一口，像是饮下黄山，云淡墨墨远山幽的画面就映上眼前。生叶散发的兰花香，冲泡之后的栗芳香，混在一起，再品一口，喝下的是细雨绵绵、生机勃勃的春天。唯有真心品鉴，方知此中真趣。即使来回冲泡，滋味也久久不散，让人回味。
歙县滴水香绿茶是黄山地区茶树良种之一，主要分布于歙县溪头镇竦坑村、大谷运村、汪满田村等诸村。植株灌木型，分枝较密，叶片多为水平着生，长椭圆形。越冬芽三月中旬萌动，三叶展开期四月下旬。发芽整齐，抗寒，抗旱能力强，病虫害较少发生。适制烘青、炒青绿茶。
滴水香茶的加工工艺有机融合了烘青与炒青绿茶的工艺特点，其精湛博深的制作工艺，独特自然的提香技艺，更加突显出滴水香茶的鲜灵香韵。近年来，为满足市场消费需求，现在的滴水香茶已经实现清洁化、机械化的规范化生产，茶叶品质得到稳步提升，外形紧结、色泽绿润、香气高长、滋味鲜醇，深受上海、长三角城市群和我省消费者喜爱，并出口美国、欧盟市场，销量逐年攀升。
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