导语：常言道，病从口入，得了“三高”，多半是因为平时不注意饮食。我们平常所说的“三高”，就是高血糖，高血脂，高血压。最近几年，第四高猖獗，这就是高尿酸症。
尿酸是人体的代谢产物，如果我们不注意饮食的话，就会摄入过多的嘌呤物质超标，就会使体内的尿酸增加。所以我们要注意控制嘌呤物质的摄入。
很多人都知道肉类食物和海鲜的嘌呤含量比较高，所以他们就选择多吃一些蔬菜 ，但其实有些蔬菜是“嘌呤高手”，建议趁早把这些蔬菜拉入“黑名单”，不要多吃。
蔬菜中的“嘌呤高手”被揭穿，医生：建议归入黑名单，不要贪嘴
1、菌菇类
菌菇类食物营养价值比较高，但有研究表明其含有的嘌呤物质比较高。高嘌呤物质会引起体内尿酸含量的增加。
所以，想要降低尿酸的人要少吃这类食物。有不少人喜欢在吃火锅的时候加入香菇，因为非常美味。但不要因为一时的嘴馋，牺牲自己的身体健康。
2、菠菜
菠菜虽然不属于高嘌呤蔬菜，但是菠菜中含有草酸类物质会影响身体的正常的排泄。导致尿酸难以排出，引起体内尿酸含量的增加。
草酸类物质会对肾脏产生不良的影响。所以，菠菜虽然不属于高嘌呤蔬菜，但也是“嘌呤高手”。喜欢吃菠菜的人，最好把它归入黑名单。
3、芦笋
芦笋在我们的平时生活中是很常见的，营养价值高，含有丰富的微量元素，能够帮助增强免疫力。但是，芦笋 其含有非常高的嘌呤量。
尿酸值高的人最好不要碰。据研究表明，每100克芦笋中约含有15毫克的嘌呤物质。进食过多的芦笋，会导致我们体内的尿酸值迅速增高。日积月累，极易引发痛风。
4、豆芽
有研究表明，豆类基本都含有嘌呤物质。豆芽虽然是一种蔬菜，但其实它的嘌呤含量特别高。每100克豆芽中含有的嘌呤物质是50毫克。
所以，不要以为豆芽是一种蔬菜，就可以任意吃。我们不要存侥幸心理。吃太多豆芽，摄入过高的嘌呤物质，不利于尿酸的稳定，会使痛风更严重。
一旦出现这四种情况，可能意味着尿酸值偏高，赶紧去检查
一、以往有发作史，发作后有一些症状，但持续时间不长，一般会在2周内自行缓解；
二、经常食用高嘌呤食物，并且劳累过度和经常受寒等都会引起尿酸值偏高；
三、经常会在早晨和晚上出现腰背酸痛、脚肿的情况，并持续时间长，逐渐严重；
四、单侧第一跖趾关节处出现撕裂样的疼痛，并且，关节出现肿、红、痛、热的现象；
要想尿酸值不高，最好做好以下３件事
1、不要久坐
久坐会对身体健康造成不良的影响。坐着不运动，时间一长，会使身体里的血液循环不畅通。而尿酸的代谢跟血液流通状况相关联，血液流通不畅通，进而影响到尿酸的正常代谢，使体内尿酸增加。体内尿酸增加，极易诱发痛风。所以，为了我们的健康着想，每天久坐时间不要超过8小时，并且要适当运动，促进正常代谢。
2、按时睡觉
按理说，我们每天都要拥有7～8小时的睡眠时间，才能保证我们的身体的能够正常代谢。我们都知道熬夜对身体不好，但有些人就是喜欢熬夜。熬夜的危害巨大，对尿酸的代谢来说，是极不利的。因为熬夜会增加身体的负担，使身体各个器官的功能紊乱，造成尿酸的无法正常代谢。所以，建议我们最好在晚上11点之前入睡。
3、及时上厕所
当我们没有时间没有时间上厕所时，就会选择憋着。但是不是迫不得已，千万不要憋尿。憋尿会让尿液在膀胱里长时间滞留，增加肾脏的负担，会影响尿酸的正常代谢，加剧痛风的问题。所以我们要适时上厕所，不是非得等到很急的时候。在平时的生活中，可以通过多喝水促进尿酸的代谢。
结语：在平时的生活中，我们必须十分注意我们的饮食，有些蔬菜并不能多吃。要想降低尿酸的人应尽量少食用豆芽、芦笋、菠菜和菌菇类。我们不必过多地担忧，我们可以通过了解科学的健康养生知识来养护身体健康。运用科学的方法，才能起到真正养生的作用。