花生最好吃的做法，加入鸡蛋，十分钟就出锅，简单易做，外酥里脆

过年的时候，相信家里边都会备有不少的坚果零食吧，其中花生应该是最常见的一种，而对于花生，通常都是炒香来吃的，但是，这种吃法太过单一了，吃起来好像除了香之外就没啥味道了，相信在座的有不少人就是挺不喜欢吃花生的吧，那是因为你没遇上好吃的做法，今天小编要教大家一个花生的花样吃法，往里加鸡蛋，10分钟就能出锅，简单易做，外酥里脆的，贼香了！

花生本身其实挺营养的，它体内含有大量的不饱和脂肪酸和脂肪酸，并且它是不含胆固醇的，常吃不仅不会堵塞血管，反倒对血脂的改善有很大的帮助，可有着“血管清道夫”的美誉呢，所以，经常吃花生的话，好处还是蛮多的，大家可别嫌弃，如果你觉得不好吃，换我这个做法保证能让你立马爱上吃花生米。

【准备食材】花生米、面粉、淀粉、鸡蛋、白糖、食盐、油

【制作过程】

1、将买回来的新鲜花生米先淘洗干净，控干水分装盆，接着往里磕入一枚鸡蛋，再添入适量的食盐进去，搅拌均匀。

2、随后备好一些面粉和淀粉，先是把淀粉加入到花生米当中去，充分搅拌均匀，这时候，花生米已经裹上一层外衣了，接着我们再把面粉给加进去，搅匀，直到没有干粉为止就行了。

3、架锅添油，待油温升至七八成熟后，便把刚才裹好粉的花生米下进锅里，中火炸制，在炸的过程中记得要不断地翻炒，使其受热均匀，大约5分钟的样子，就能听到噼里啪啦的声音了，而且能闻到很浓厚的香味，这时候将花生米捞出直接晾凉就能吃了，当然你还可以再给花生米上一层糖衣，就是炒糖色再把花生米下锅裹一遍，炒匀后盛出晾凉就能享用啦！