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社会

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Vol.1073

莆田无人岛赶海:潮水涌动,礁石丛生,遍地螃蟹海蛎!

文:闻道 图:木痴

秀屿区埭头镇,汀港村。

潮水开始褪去,树枝做的浮标逐渐露出海面。渔民林文贤知道,下海的时机来了。背起鱼篓,换上水鞋,踩在黏糊糊的滩涂地上目视远方,一条狭长蜿蜒的“赶海之路”在潮流中若隐若现

“沿着这条路直走,海水顶多没过膝盖。”林文贤走在队伍的最前方,带领其余人开启了这趟赶海之旅。

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滩涂王国

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渔民养的“海狗”

对久居城市的人而言,行走于滩涂地无疑是全新体验。脚底的淤泥稠滑富有黏性,这让每次迈步不由自主地小心翼翼。步子抬得过高,落下时会溅得满腿泥。

但赶海经验丰富的渔民却没有此类烦恼,他们挑着网篓,在被水淹没的滩涂路上健步如飞,只给城市的“探险者”们留下潇洒的背影,提醒着习惯坚硬水泥路的城市人:欢迎来到充满未知的新领域。

“慢慢熟悉。”是林老给予初次赶海者的建议,下午三点的近海相当温和,持续澎湃的只有躁动不安的心

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远处的白鹭在滩涂地上优雅地迈步,退潮后是它们的用餐时间。白鹭们在湿软的淤泥上留下一行行竹叶般可爱的脚印,顺便用狭长的喙啄食遍地来不及进洞的小蟹泥鳅

近海的白鹭并不怕人,毕竟大家同为赶海者,和谐共处是长期接触后的约定俗成。

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海蛎养殖场

当潮水漫过腿肚时,所有人都能瞧见成片的海蛎养殖场就在前方。作为莆田人餐桌上经常出现的美食,绝大部分海蛎都是以如此方式养殖的。

一年四季,人工搭建的木架上都长满外壳坚硬的海蛎,它们沐浴阳光,被海水冲刷,连绵不断地生息繁衍

负责丰收的渔民早就开始敲打坚硬的海蛎,成筐的海蛎在海水中淘洗完毕后将被运回汀港村,进行最后的工序——敲壳、封装。采集海蛎,可不是一件轻松的活

渔民在淘洗海蛎

退潮和涨潮的间隔约莫三小时,这段时间内,渔民们几乎是马不停蹄地来回奔走着,尽可能地成筐、成熟、沉重的海蛎们运回岸边。

比起人工的养殖场,海蛎天然的栖息地靠近被村民称为“汀港青”的无人岛旁。在那里,外壳坚硬的海蛎与礁石融为一体,相貌狰狞

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路不好走,要小心!”林老郑重警告跟随者们,摔倒在锋利的礁石堆里,显然不是件趣事。

城市探险者们更加谨慎,哪怕隔着厚底水鞋,他们也能清晰感受到脚底下传来满是威胁的坚硬感。现在,没人会嫌弃先前那片温和的滩涂地。

林老每过两天就来检查一次渔网,鱼、虾、螺都是常见之物,运气好也能捉得美味的大海蟹

在城市人眼里,这哪里是渔网?分明就是纯天然的海洋“盲盒”。与人工制造的拙劣盲盒不同,林老的渔网里不会开出廉价的指甲刀以及敷衍的挂饰。 他每次伸手回 掏 ,都将为餐桌添上一道美味料理。

当林老满载而归后,城市探险者们只在礁石上侥幸捕到一只搁浅的寄居蟹

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无人岛屿

近海的无人岛,村民更愿意称它为“汀港青”。海岛上植被不多,有部分红色的岩土裸露在外,颜色与沿海渔民肤色相近。整座岛屿没有被开发,涨潮时四面环水,隔岸望去满载着城市人的无穷幻想

岛上有什么?剧毒的海蛇,亦或是珍奇的海鸟?还是与世隔绝的野人?

“林老,你来了!”山顶传来的招呼声打破了探险者对岛的幻想,树旁的渔民对来访者同样感到好奇。林老说,山顶上的 渔民是近海养殖场的承包者之一。

他一个人在岛上过夜。”林老轻描淡写地介绍着。每当潮水涨起,夜幕降临,男人就划着塑料泡沫和木板制作的简陋船只,在漆黑一片的海面上拉网。

对岛的幻想又开始了。夜幕时分,一叶扁舟,满天星辰,孤独的渔民点燃香烟,在广袤无人的孤岛上注视海面,唯一与他交流的,只有如鬼魅般低语沉吟的海风和海底悄悄游动的巨大鱼群……

-END-