云南原生态黑猪肉有哪些不同

现在市场上的肉类五花八门，人在挑选的时候不自觉的就会眼花缭乱，尤其猪肉作为餐桌上的一道美食硬菜，烹饪方式多样且营养全面，但这种猪肉原生态的不太好找，原因之一是原生态的黑猪一般都在山中放养，其二是这种黑猪肉比较稀缺，不易找寻。

如今自然环境遭受严重破坏，民间的长期大量滥采和野生动物的侵害，再加上山地开发，原始森林几乎无迹可寻。而位于云南临沧县的东南面，一片被云雾环绕的原始森林，随着太阳的冉冉升起，揭开了叫雨山的神秘面纱。

叫雨山原始森林临三山一水，海拔高度2400多米，常年处在20度左右，温度适宜，位于中国最适宜人类居住的恒温地带，而且山上云雾缭绕，层层薄雾环绕在山峦间，说是天然氧吧也不为过。

叫雨山原始森林几乎没有开采过的痕迹，保留了原生态的臻选品质，地下的腐木与古树交错，层层叠叠，遮天蔽日，保留了原始森林最独特的多样性。不仅能给野生动物提供广阔的生存空间，还能维持的生物多样性，保持生态平衡。

叫雨山小脚小耳黑猪，被列入国家级畜禽品类资源保护名录，山林散养小脚猪肉，黑猪在山林间吃猪栗子、野草果，补充一些玉米原粮等自然生长，生长周期至少14个月才算充足成熟，没有人工的促生长，不添加任何激素饲料，纯天然原生态。

小脚小耳黑猪十分纯天然，属于不可多得的上等猪肉。这种猪肉的营养也比普通猪肉的营养高很多，小脚小耳黑猪肉肉质鲜嫩、肥瘦均匀、营养均衡，能大大的提高人体的免疫能力，猪肉高蛋白低脂肪能延缓人体细胞的老化。