捷报：品牌的猪肉小云吞合格率100%，还有其他惊喜已公布！

伴随我国经济的迅速发展，生活节奏的加快，我国的消费方式悄然发生了一些改变，对方便食品的需求增大，更多的食用快餐和冷冻即食食品。除传统的冷冻冷藏肉制品、各种主食类产品如饺子、馄饨、包子、春卷、烧卖、汤圆、粽子等以外，近年来，中式预制菜肴、西式半成品、地方风味小吃、各大菜系的名点名肴也相继出现在各大中城市和便利店的冷柜中。

近期，安徽省芜湖市市场监督管理局发布通告。据通告，本次抽检速冻食品4批次，结果喜人，具体都是哪些产品呢？让我们一起往下看。

由河南创新思念食品有限公司生产的鲜美猪肉小云吞400g，和荠菜猪肉小云吞400g，经检验产品合格。

由浙江龙凤食品有限公司生产的奶黄包，420克/袋，经检验产品合格。

由无锡华顺民生食品有限公司生产的安井奶香馒头，240克/袋，经检验产品合格。

芜湖市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；

冷冻食品避免反复冷冻！

肉类冷冻保鲜的原理是：低温抑制细菌繁殖。细菌并没有被杀死，只是进入了休眠状态而已。冷冻食品在解冻过程中，伴随着外部温度的升高，细菌会迅速繁殖。虽然再次冷冻可以抑制细菌的生长，但并不能“冻死”细菌。

食品里的细菌和酶的活力恢复后，不仅能很快繁殖分解蛋白质引起变质，还能产生有毒的组胺物质，引起食物中毒。因此，冷冻食品解冻后应尽快食用，避免反复冷冻！