相信很多人都有疑问,非洲猪瘟发生都这么久了,为什么猪价还是这么高?从2018年8月3号到现在,已经过去了2年多了,而且一直听到规模化猪场复产的消息,为什么生猪存栏一直到今年6月份才开始同比增长,能繁母猪存栏一直到今年7月份才开始出现同比增长呢?

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猪价跌幅收窄,高猪价持续,产能迅速恢复之下,下半年猪价如何?

从2019年8月份猪价进入高价周期,一直持续到现在,大约一年的时间,猪肉价格大约在20-30元之间,从国内进入现代化养猪至今,从未有过的时期。随着非洲猪瘟防控压力降低,环境中病毒载量下降,复产和扩繁的积极性提高,产能迅速恢复,这势必影响下半年的猪价走势,但是从7月份到现在走了2个月,猪价依然没有下跌,反而有上升的趋势。

至于为什么出现这种情况,我们首先要来分析以下国内养猪产业结构。2017年数据显示,国内散养户养猪占比70%左右,规模化猪场和养猪集团占比30%左右。近些年随着规模化养猪发展,散养户逐步发展为家庭牧场,但是养猪处于起步阶段,农村养猪为主导很长时间不会变。

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但是一场非洲猪瘟突如其来,仅仅用了8个月的时间就席卷全中国,导致国内养猪产业重创,损失将近50%的生猪存栏,尤其是散养户,2020年养猪数量占比下降20%以上。目前国内养猪产业结构,散养户占比不足50%,而养猪集团和规模化猪场增加了20%,但是总养猪量是下降的,也就表示散养户退出的数量,集团猪场并没有完全补足。因此,虽然生猪存栏逐步恢复,但是总量的下降,需要一定周期恢复元气。根据农村农业部公布的生猪存栏和能繁母猪数字统计,这个恢复期大约需要半年的时间,那么下半年的猪价应该是维持在高位,明年猪价可能逐步下跌,但是跌幅可能很慢。