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如你所见,这儿是那一座城的新栏目,很高兴见到你!
我们第一期,就到四川乐山去吧。
如果四川有一座必须要体验的城市,不是成都,而是乐山。
这座小城,有让人摸不着头脑的地名:
半边街,半边街房半边河堤;徐家扁,因道光28年徐光彩门前挂有“徐家弯”得名;王浩儿,这儿住的人都姓王;
还有牛咡桥、泌水院、水井冲……等等。
上面城城提到的地方,其实都——藏着好吃的。
提到乐山,总免不了说到它独树一帜的饮食文化。
乐山是个非常特殊的存在,天生占据地理优势,位于三江汇流处。
当然,很多人是冲着乐山大佛而来,最后却拜倒在了乐山美食里。
四川哪儿最好吃?
多年来,不少人一直为此争论不休。直到进入乐山,大家才各弃己见、握手言和。
当然。大部分原因,是因为他们见识了乐山甜皮鸭。
南京人觉得盐水鸭最好吃。
但乐山人也不服输,做出一道甜皮鸭,这才是王道。成为招牌美食的它,可见味道独特。
今天,就让它来告诉你什么是最正宗的乐山味道。