每个地方都有特色美食,昆明也不例外,如今旅游行业很繁荣,每到节假日,人们都喜欢到去旅游,趁着这段时间放松一下,毕竟上班的时候压力比较大。昆明最近几年迎来了很多游客,更多人愿意到这里旅游,气候不错,不热也不冷,全年都适合旅游。来到昆明,除了去各大景区之外,还有就是要品尝一下当地的美食。

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爱好美食的人都知道,越是不起眼的小店也可能有美食,在昆明的官渡镇的一个菜市场内,就有这么一家店,开了好几十年了,叫做芳香小吃店。这家店的特色美食就是米线,一大早就有排队吃米线的人,去这家店可要做好排队的准备,因为来的人实在是太多了,本来菜市场人流量就比较大,去的人就更多了。

在这里吃米线通常需要排队三四十分钟,在高峰时期甚至要排一个小时左右,所以愿意在这家店吃米线的人都是真爱。云南这边地理位置很不错,非常适合水稻的生长,所以这里的大米品质优良,因此米线也最好吃。这家店很多人都不知道,要是外地人,要找到这家店可不容易。

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刚到门口就能看到店内很多人,他们来得早可以坐着等,来得迟就只能在门口等了。店铺的门面是上下两层,房子外面贴的是红色的瓷砖,一看就是上个世纪的老建筑,二楼的玻璃窗上面写着芳香小吃四个字。在这家店吃米粉很有氛围,店内坐着很多顾客,人们谈心聊天,等着米线。

芳香小吃店的米线很有特色,量大汤汁鲜红,看着就很有食欲。米线里面还添加了很多其他的食材,比如:千张以及其他的蔬菜。衡量米线好不好吃的标准在于米线的原材料,只有优质大米才能做出爽滑弹牙的米线,这样的米线非常耐煮。店内有三位阿姨帮忙收拾桌子,可是都忙不过来,可想而知这个味道是有多么受欢迎了吧。

老板经营这家店已经有二十个多个年头了,之前店里来的都是附近的居民,现在不仅仅是周边的人喜欢来吃米线,还有很多外地人是开车来的,甚至是外省的游客,老板说真没想到现在会有这么多的顾客,看到大家爱吃,也很欣慰。美食爱好者对于美食的追求是很热切的,古人都说民以食为天,面对美食很多人是无法抗拒的,也许这就是美食的独特魅力。您去过这家店吗?欢迎大家积极交流!