陈66/综合整理
八月，我们的第一个微刊公益整理，特别整理20家银川今年比较受欢迎的特色餐厅，有网红火锅店，音乐餐厅，街边小吃店。如果你身边有特色餐厅，推荐关注我们，私信联系，公益上微刊。
卤校长老火锅
大阅城6楼新开的卤校长。除了吃火锅、小甜品随便吃之外，安利牛乳茶系列，我可太爱了，前阵子在网上大火了一把，有豆乳牛乳、抹茶牛乳、脏可可牛乳。豆乳奶酪上黄豆粉覆盖着，一口下去，浓郁!脏可可牛乳茶，巧克力粉搭配芝士奶盖相当不错哦，喝一口是很浓郁的巧克力可可，女生一定会超爱!抹茶牛乳茶、抹茶粉撒在上面，喝一口微苦的感觉喝到嘴里还有回甘，剩下的就是浓郁抹茶清香，吃辣火锅时候太配了!吃过的人都知道这或许是银川最辣火锅之一，配她们家的热卤，好重口的肯定又可以了。卤鸡爪、卤鸡翅、卤鸭翅、卤牛肚，鸭爪，耙牛肉，带骨头的轻轻一抿就能骨肉分离的那种。而我最爱的必须是卤蹄筋，卤香入味，嚼起来太糯软。有些卤荤菜直接蘸干料吃都超爱!
地址：银川金凤区正源街建发大阅城3号门6楼
绿岛花园音乐茶餐厅
终于在银川能吃到这么正宗的新疆馕坑肉了，他家的环境不用多说，花园音乐餐厅，每天人都很多!这次去推门而入，一个专业的明档，大块的羊排、架子肉、烤包子现做现出，一口专业的馕坑肉深坑烤炉跃入眼帘，瞬间就沦陷!店里的馕坑肉吃一口惊艳，完全没有膻味。都是现点现烤，香气扑鼻。还有馕坑烤羊排，和本地常见的烤羊排完全不同，太好吃了!还有馕坑架子肉，外层微焦，里肉软嫩，一口下去不要太爽!烤包子，一个掰开就口水止不住!外皮特别酥，羊肉油脂渗出皮里，金黄诱人，一口下去，特别满足!他家二楼又是复古和淳朴的田园风，除了卡座，还有每天需要提前预订的小院子样式的包间，都是独立的小院儿，老式原木建造，氛围很不错!每天晚上店里还有乐队live，很适合情侣约会去探店打卡!
地址：银川市新一中民族南街光大银行对面文苑西巷(向西100米)。
最火三拖一
这是一家网红火锅，算是银川最像甜品店的火锅店，店内有很多不同的甜品!整体装修环境也很喜欢，红色窗框吸睛，时代气息浓郁。她们家品类特别多，烧仙草、烧仙草小火锅、手工冰汤圆，各式现做水果茶油、饮品!乍一看说是一个饮品店也完全满足!锅底也可以选择九宫格锅底，特别推荐，嬢嬢肉片，毛肚，李叔叔虾滑，卤过的鸡爪、卤牛肉、酱牛肉。还有本地很少吃到的腰片，卤过的牛肉也特别入味软烂，她们家卤制的荤菜也挺多，喜欢卤味的朋友一定会喜欢!辣爽的牛油九宫格锅底，治愈人的仙草小火锅!
地址：银川金凤区新昌东路123号(民生城市花园向东50米)
青花粥师傅粥饼店
几十年的老店，从石嘴山惠农的第一家店开始，如今青花粥师傅粥饼店在银川都有8家店!质朴不造作的家常风格，很喜欢!按店长的话说：“做诚实的人，熬实诚的粥!”分量十足!铁板蒜香鸡、金汤酸菜鱼，各有特色，今次也要重点推荐给你!店里的粥品种类实在是太多了，精心搭配耐心熬煮的男士专用粥、女士专用粥，非常贴心了。店里还创新的新增了特别适合这个季节吃的冰粥!店里的冰粥颜值就很高，而且当中的料很足，这个季节来一份，既像是甜品又是主食，也不用担心食欲不佳!
地址：银川金凤区枕水巷39号(悦海新天地对面)
万顺德涮羊肉
一家很棒的涮肉馆，只做一种羊肉、每天只接待10桌、也是银川少见的私人定制涮肉店。店里的用餐环境在本地的涮肉店中绝对是少有。大气和精致可以诠释这里!一楼卡座，环境很适。二楼，全部是装修精致的包间。店里的锅子有地道的老北京炭火铜锅，也有景泰蓝锅、而且单人还有小锅，这一点很贴心!店里都是用泉水涮肉!细嫩的羊肉在麻酱里一个过儿，入口浓郁，羊肉丝毫没有膻腻，酱汁也不会盖过羊肉本身的香味，一口下去，余味久留。
地址：银川金凤区北京中路宁安东巷69号(蓝山名邸西门)
爸爸糖手工吐司
这家店总是给人惊喜，近两年银川最火的吐司店!他家的面包制作，需花好几个小时!这次特别推荐他家大麦若叶、原味香橙，黑豆五谷等。原味香橙是经典的原味蛋糕，内馅有橙子和果酱的香甜。黑豆五谷，黑豆鸡蛋糕，里面是巧克力酱结合白吐司，这个颜色个性的吐司莫名成为我最爱的一个口味!强烈推荐大白兔卷!真的是加入了大白兔奶糖熬制夹心，奶味香醇，入口绵软!还有造型比较Q的小兔子、小草莓各式适合下午茶、或者急需给自己一点甜蜜的漂亮姐姐，依然延续了店里对于食材的严苛标准，味道自然比较有保障!
地址：银川兴庆区书苑西巷塞上骄子1区南门 新一中店
朝歌辣爆音乐餐吧
逛怀远挖到的一家辣爆店，占地上千平米。整体装修很不错，很适合周边的年轻人的喜爱!有17个KTV包间，这里是将音乐、烧烤辣爆餐厅、酒吧文化完美结合。每个晚上还有歌手现场live，氛围十足!特别推荐辣爆田螺，这是店里的明星菜，点单很大!还有一道暖锅焖蝶鱼、非常适合两个人一起用餐时候作为主食硬菜了，量大实惠。还有鲜椒萝卜丸子、油淋鱿鱼须，女生到了一定要吃，这样的小吃小酌时候必备!最后他家的红柳羊肉、蒜蓉开背虾、烤凤爪都不错!一家值得去探店打卡的店!
地址：银川西夏区宁阳广场向西300米(自治区医院斜对面)
嗨·兔鲜生手撕烤兔
这是我去过的最别致的一家宝藏小店，做手撕烤兔，进门就看到烤兔炉子，烤制过程中就已经能闻到独特的香气，兔肉比较紧实!肉薄处酥香脆爽，外酥里嫩!他家最大特色兔子都是自家养的!还有让人一直念念不忘的麻辣兔头!麻辣兔丁冷吃兔麻辣兔腿，上面的肉真的饱满又不柴，香辣口味，非常喜欢!
地址：银川福州南街115号(银啤巷与福州街交汇处)
红柳枝滩羊烧烤
到了傍晚，这里算得上银川一道独特的风景!露天烧烤，门头很大气的一家店，楼上楼下坐满了食客!有种外地网红店的感觉!美食博主也称这里是“宁夏烧烤第一站”。几十位师傅，不停的忙活!红柳枝烤肉是这里的一大特色，也是必吃!还有只撒盐的羊肉串，好评推荐!除此之外，到店后一定不能错过非常有特色的几道菜：盐池达西玛奶皮子、燕面揉揉、烤虾仁!店里的虾尾都有自己的独特之处，用了浓郁的蒜蓉来炒，绝对是很少见的!这就是宁夏人的夜生活!
地址：银川市兴庆区文苑西巷14号(宝湖东路华润万家超市北门停车场)
灰先森南昌拌粉拌面
在银川也能吃到南昌拌粉了!一家很火的小摊，很独特!每一天近百份的拌粉拌面从这个小档口里出去。她家米粉都是直接选用南昌当地经典的米粉原料，选用传统的炒制酱料和制作肉丝儿、牛肉，搅拌时候，香气飘散，口感丰富!还有拌面。牛肉的拌面吃也很不错，回头客很多。除了这些还有特别适合夏天的酸辣解暑开胃的凉粉鱼鱼，夏天吃很合适!
地址：银川西夏区怀远夜市西32号
禾沐源烧烤餐吧
特别喜欢巷子的店，他家每隔一段时间就有新品。最近他家的小龙虾就是特色!店里的小龙虾分为两种口味，十三香和蒜香!蒜蓉小龙虾，特别推荐，舍得用料是最大的特色，里面的蒜蓉简直太多了。十三香当中除了虾子本身，里面的豆泡豆皮充分吸收汤汁，味道很棒，十三香的小龙虾本身也和蒜蓉有明显的口味差异，不变的是虾子本身都是一样的品质。还不得不提的是店里的田螺，那么大一份才十块钱，田螺经过葱、蒜、灯笼椒高温爆炒，吸一口汤汁就很辣爽，用牙签扎一口肥嫩的螺肉，香麻刺激，吃起来滑溜顺口!
地址：银川北京路与民族街交汇处朝阳大厦北侧巷向西50米(英才学校旁)
韩膳权烤肉
这家烤肉馆6年了，依然每天人很多!尤其是外地游客来银川这家烤肉馆都是必吃的一家!店里的环境在银川也算是比较好的了，宽敞大气!秘制大片肥牛、秘制黑椒牛肉、秘制香辣牛里脊、香辣大片眼肉、滩羊肉、韩式拌肥牛、韩式辣酱牛五花...都是必点菜!火辣鸡爪更是受女生喜欢!辣酱牛肚串串，超有食欲，牛肚结合韩式辣酱是你从没有体验的滋味。还有牛肉寿司、鲜虾寿司、金枪鱼寿司、肉松紫菜包饭，其中海苔饭团一定不能错过，都可以作为一道主食来用，女生一定还会喜欢他们家的芝士玉米粒，韩式牛奶酥。
地址：银川兴庆区新一中文苑西巷16号(宝湖东路华润万家超市北门停车场)
90°炭烧咖啡小站
这家小咖啡馆在银川7年多了，可谓是银川独立咖啡屋的老炮。也绝对算是银川咖啡屋里最别致的一个!因为咖啡价格非常亲民，圈粉无数。除了咖啡，店里的现烤小蛋挞，区别于市面常见的大蛋挞，精致的mini小蛋挞和现做的泡芙、还有榴莲酥、蛋黄酥也种类丰富，泡芙我个人很喜欢有香草泡芙、巧克力泡芙、抹茶泡芙，一杯咖啡一个小甜点搭配来个下午茶!金牌炭烧是招牌必点，烘焙香味均衡，奶香突出，绵柔顺滑。值得专程探寻打卡!
地址：银川西夏区宁阳文化宫广场负一层F036
怒鸟の茶铺
非常喜欢的一家店，好可爱，夏天的味道!感觉女孩子见了就很喜欢，藏在新华街。店里的茶饮品类非常丰富，有很多独家的，我个人力推的几款：碳焙冻冻烤奶、杨枝甘露、酒酿真桃气、雪顶寒天红丝绒，都是视觉上就给人眼前一亮的。我最喜欢的米其林碳焙烤奶。还有我去甜品店最喜欢的杨枝甘露，店里的这一款杨枝甘露，真的太好喝了，会因为这个前来打卡的那种喜欢!
地址：银川兴庆区新华东街东方红广场(地王大厦西北角)
谭鸭血老火锅
这或许是银川近一年多生意最好的火锅店了。任何时候来都是满座，鸭血是这里的特色，每家店现场的鸭血卤制龙头大锅就超级吸睛。店里的经典锅底当中加了卤豆腐干、鹌鹑蛋和鸭血，还有爱心牛油，开完鸿运，再现场直接满上精心熬煮的的老鹰茶汤底。最近店里的新品网红柠檬金汤锅更受欢迎。清香酸爽回口微辣，尤其是女孩子和年轻人都非常喜欢这一款锅底。特别推荐新品贡菜丸，名字就超级Q,在本地的火锅店各种丸子没少吃，但是这一款我也是第一次吃，手打现做的丸子在锅底里涮煮，口感劲道，而且当中的贡菜增加了别样的脆爽口感，让这个菜更加分。
地址：金凤区亲水大街与北京路交叉口新百ccpark三楼(大地影院旁)
丐帮大骨头火锅
挖到一家大骨头火锅店，这里区别于一般的火锅，偏向于自助的感觉。每人有一斤多点儿的大骨头。。每一块都足够入味，看起来就很软烂!其他的菜则自己随便去拿，不限量!吃不够了还可以单点加骨头，还有猪蹄和土鸡掺在一起的锅底可以选择。锅底的配菜很丰富!干豆角非常适合搭配这样的大骨头，充分吸收了汤汁，口感也很不错!抓起一块大骨头，每一块肉都十分软烂、软烂不油腻，而且块头都不小。整体的性价比还是很高的，每天营业的时间到深夜两三点。
地址：银川兴庆区新华东街永康巷口
三生新派京味涮肉
一家很特别的涮肉馆!偏日料店原木色温馨的视觉印象、门口logo上不再是全天下统一的古香古色、也不再有标配般的“传统”这样的字眼。这可能是银川涮肉届最“朋克”的一个!店里的打边炉，肉眼可见的软烂，无需啃咬撕扯，炖得软烂又入味，嗦起来非常容易，肉体被牙齿分离，吮一下，鲜美十足。涮肉自然还是店里的主角，我个人很喜欢店里的精选里脊条，这道菜真的就是简单涮个几秒就要赶紧吃，品尝这个细嫩，也不用怕煮不熟。配着店里独家的秘制麻酱料碗儿，再咬一口芝麻烧饼!值得打卡!
地址：银川金凤区民生城市花园东门向北30米 (正源街新百超市对面)
大龙火锅
金凤区雪绒巷40号。大龙火锅就在这里，而且一开就是四年多。藏于偏街僻巷，靠的自然就是熟客和熟客带来的新客。大龙火锅算得上是银川早一批的牛油火锅推行者。都说锅底只是灵魂里的灵，真正涮火锅的肉才是灵魂的魂。极品高钙羊肉、黑椒牛排、大龙麻辣牛肉、筷子牛肉、现切牛肉、现切羊肉、肥牛、牛眼肉、牛肉粒，这恐怕是我在银川吃过的荤菜可选性最多的之一了!店里区别于本地的火锅店，就是二三层包间很多，适合家人用餐、约饭，8个包间，空间也都比较宽敞，不会让人觉得压抑拥挤，还有一个14位的，还可以享用单人单锅。
地址：银川市金凤区雪绒巷40号
小飞侠麻辣烫
南华市场文萃南街南华商业街入口300米。蓝色的小房子，就是何苗的麻辣烫小屋。名字取得俏皮：小飞侠麻辣烫，在这个位置一开就是六年。看起来名字是麻辣烫，但是像是每一个宝藏小店一样。而不得不提的就是店里的麻辣烫，不管是堂食还是打包，很多客人都是冲着它家的汤底来，一口大锅每天土鸡、骨头天然香料加持，一熬煮就是大半天，整个汤底都滋味香醇，加上秘制的辣油，一碗麻辣烫上桌，闻着味儿就已经很馋了。店里还有很多女孩子非常喜欢的辣糊糊，一串5毛，性价比非常高。
地址：银川西夏区南华市场文萃南街南华商业街入口300米处 小飞侠麻辣烫
亚妮客甜品工坊
太喜欢这家店了!在银川都有6年了。店长阿艺来自福建泉州，据了解店里出单量最多的时候，一天要做一百份甜品!店面装饰明亮简单，干干净净。主打招牌就是黑糖烧仙草。吃第一口你就知道这个黑糖绝对和你在本地吃过的大不同，口感上很是爽口。冰淇淋烧仙草，好评推荐!鲜果芋圆。手工芋圆吃起来果特别Q，很天然的纯粹感让人甚为满足。还有绵绵冰!我个人很喜欢她家摇摇茶，使劲摇一摇，茶香奶香完美融合，非常好喝!还有蜜桃乌龙凉凉茶，这款茶口感我爱了!值得专程探店打卡，适合闺蜜一起去吃!
地址：银川兴庆区新华街东方红王府井百货7楼扶梯口