现在大家提到印度，总是会说这个一个奇葩的国度。事实上，印度撇开那些奇葩的事情讲，其实还是有很多可取的地方的，很多人不知道，印度其实也是四大文明古国之一，历史文化和我国一样，同样是非常悠久的。
不过，中国现在经过了时间的洗礼之后，已经把以前文化中一些糟粕给丢弃了，但是印度却不是这样，现在印度文化主要盛行的还是那些令人无法细节的行为。
这些行为很大一部分是因为印度的宗教信仰，因为他们那里的一个习惯，很多中国游客在去旅游之前会犹豫不决，认为自己是接受不了的。
印度人不吃牛肉，大家或许都知道，这是因为牛在他们的眼中，是神明一般的存在。不要说拿牛来吃了，就算是牛磕着捧着了，印度人也会心疼得不行，他们简直把牛看做比自己的生命还重要的东西。
那么，印度人不吃牛肉的话，吃猪肉也行吧？也不行。因为印度不吃肉的种类还分几拨的，前文说到的不吃牛肉派，是信仰印度教的人，这个宗教是八成印度国民信仰的，这也就给大家造成了一种全民不吃牛肉的印象。
不吃猪肉的流派，其实是信仰伊斯兰教的人，在我国的新疆也有信仰伊斯兰教的人，他们也是不吃猪肉的。大家可能注意到，新疆街头的烧烤摊老板总是吆喝着：“羊肉串诶!刚烤好的羊肉串诶！”
除了这两种之外，印度的其他宗教没有过多的禁忌，像鸡肉、羊肉和鱼肉都是可以吃的，这也是印度市场最常出售的三种肉类。
值得一提的是，印度人吃鱼肉也是有一些限制的，这同样是他们的信仰所致。印度人除了尊敬牛之外，对于恒河女神的信仰也是很多人都知道的。他们认为恒河里所有的生灵都是有灵性的，不能够随意捕捞，更不能拿来食用。
其实有信仰并不是什么坏事，但是印度人这种信仰就有点过度了。这不仅会让人们在选择食材的时候处处受限，单拿他们不吃恒河生灵的行为来说，这其实就破坏了生态系统的平衡，里面生长的鲶鱼没有天敌，所以现在都已经泛滥成灾了。印度人不敢吃，也不敢捞，只能放任他们继续生长了。
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