在东南亚国家烹饪的时候都会倒入新鲜的椰奶,这一次羊排和椰奶结合做出来的这道椰奶羊排汤,味道很是鲜美。奶白色的椰汤混合着汤里的山药以及羊肉的清香,赶紧给自己和家人带来一份味觉的享受吧。

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1.准备食材,山药,椰奶,羊排,枸杞,花椒,姜。首先将准备好的羊排倒入锅内,倒入冷水。焯水后盛出备用。

2.把准备好的山药去皮,然后切滚刀块。

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3.热锅倒油,放入花椒,小火爆香以后然后倒入羊排翻炒。

4.把翻炒好的羊排倒入煲中,倒入热水,再加入椰奶搅拌,用大火煮沸。

5.煮沸后小火炖一小时,然后加入山药,盖上盖子。用小火炖20分钟。

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6.最后加入枸杞和撒入食盐即可。

7.成品

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