花生，一直以其红衣白胖子的形象出现在我们的生活中，在民间，人们都称它为“长生果”，具有滋养补益、延年益寿的功效，深受大众的喜爱。但是也不是所有人都知道花生是如此神一般的存在，很多人都会忽略它的存在。其实，花生不光营养价值极高，其做法也是有很多差别，不同的方法能做出很大不同的口味的花生。今天就给大家说说花生的营养及美味吃法。

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一、花生的营养价值

1、健脑益智

我们的大脑发育需要多种氨基酸，这些氨基酸但是人体不能合成，需要从外界食物中获取的，华恒就能很好的为人体补充这些氨基酸。研究发现，花生中含有的人体必需氨基酸的含量非常的高，能够起到很好的健脑益智的功效。

2、促发育、抗衰老

我们的身体发育需要大量的维生素及矿物质，花生就能为人体提供部分维生素和矿物质，从而促进人体发育。同时花生中含有抗衰老物质，因此被称为“长生果”，另外，花生中所含的赖氨酸也是防止人体早衰的主要成分，几种物质的共同作用，使得花生有着很好的延缓衰老的作用。

3、降低人体胆固醇

花生中含有丰富的亚油酸及花生四烯酸，这些都属于不饱和脂肪酸，也是人体所不能合成的脂肪酸，经常吃花生，能够降低体内的胆固醇含量，防止动脉硬化的发生。

二、花生的美味吃法

蜂蜜香酥花生

蜂蜜香酥花生口味纯正，酥脆香甜，深受很多人的喜爱，也是闲来无事的馋嘴零食。在自制蜂蜜香酥花生的时候，我们需要准备好面粉、淀粉、盐、蜂蜜及花生米，量的话按照自己的喜好来。然后我们需要将面粉与淀粉混合，加入适量的蜂蜜，揉成面团。再将花生米放入微波炉中烘熟，去掉红衣，一颗颗的放入到面团中包裹，包裹的面团是从大面团上去下来的一小块。最后再将包好的花生放入烤箱，等其烤熟了一份香喷喷的蜂蜜香酥花生就做成了。