这几天有空追完了《欢乐颂》
当看到这个情节时
突然想到了发生在我身边的一件事
故事的情节是这样的
有一回部门聚餐
老大带了一瓶私藏好酒给大家开眼
正当大家屏住呼吸目不转睛盯着时
好奇宝宝阿不突然大喊一声
“停!这酒外面为什么有层保鲜膜?”
为什么陈年好酒的外面裹了一层难看的保鲜膜
这……是所谓的珍藏老酒吗?……
82 Lafite
被包了保鲜膜的才是好酒?
不跟团市场部同事:
@一只快乐的小逗比:我跟711买的都没有啊。
@优质单身无孩的市场部老大:我喝的拉菲都有膜。
@在外千杯不醉的公关经理:反正送人得送有膜的。
@未婚女青年小编:膜有这么重要吗?……
为了解答众多同事的疑惑,我们咨询了人生玩家红酒专家蔺雷先生,回答了这个奇葩问题,其实原因很简单嘛!
↓ ↓ ↓
保鲜膜最重要的作用是——保护商标。商标对酒的意义可以说非常重要,是衡量一款酒的重要依据之一,非常具有辨识度,而且一些知名高档的酒标是有收藏价值的。在红酒的运输过程中,难免不了磕碰,在储藏时,又会遇到湿度高而发霉的情况,都会对商标产生无法逆转的破坏,所以,保鲜膜是最好的解决方法咯。
想想还真是这样的,我说这是82年的拉菲,要是没了酒标,这个X还怎么装呀哈哈~
防止酒标发霉受潮
储存葡萄酒需要一定的湿度,这就使得长期处于潮湿环境下的酒窖或酒柜极易滋生大量霉菌,从而使得酒标上出现各种斑点,甚至受潮损坏。而保鲜膜恰好能够将瓶身包裹妥当,起到保护酒标的作用。
防止酒标运输磨损
酒标毕竟是纸做的,如果不加以保护,在运输过程中很容易因摩擦发生磨损,而保鲜膜能最大程度地保护酒标不被损坏。
防止酒标冰镇冻坏
起泡酒和白葡萄酒喝前需要冰镇,保鲜膜恰恰可以很好的保护酒标不被冻坏,确保冰镇过后的酒标依然可以清晰地展示给顾客。
尤其对于一些知名品牌或是具有特殊意义的葡萄酒来说,有不少人是要收集酒标留作纪念的,因此保护酒标就更重要了哦。
正是因为酒品的贵重,要郑重对待脆弱的酒标,保鲜膜则起到了关键的作用,诸位现在会挑了吧。通过这件事,我也深深地明白了几个道理~
1. 酒标是个宝宝,要认真对待~
2. 划船不用桨,靠的全是标~
3. 膜很重要啊哈哈 :)
感谢此次解答我们疑问的
不跟团波尔多酒庄产品的人生玩家蔺雷先生
蔺雷
红酒达人
WSET高级品酒师
ASC精品酒业品牌大使
对红酒有着专业研究
游历过拉菲集团旗下所有酒庄
是名副其实的拉菲专家
如果大家有任何关于红酒的问题或是想咨询蔺雷先生的问题,都可以在文章下方留言,或者搜索微信号:bugentuan1234,添加阿不为好友,阿不会一一解答的哦~
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