现代食品工程研究中心
1枚勋章
IF=15.1!华南理工大学孙大文院士团队顶级期刊发表最新成果
孙大文院士:基于仙人掌功能启发的高性能可持续日间被动制冷策略
孙大文院士课题组:仙人掌仿生的高性能、可持续日间被动式制冷器
孙大文院士团队:双重生物激励的光热共晶凝胶用于被动式界面抗冻
华工孙大文院士:双重仿生超柔性光热共晶凝胶用于高效被动式抗冻
华南理工大学孙大文院士、田由助理研究员顶级期刊发表重要成果
科学网:科学家综述高光谱成像技术在食品工业中的应用
孙大文院士受邀在Nature子刊发文:高光谱成像技术在食品中的应用
孙大文院士团队:基于化学反应食品污染物SERS检测:原理和应用
孙大文院士团队:化学反应用于食品污染物SERS检测原理及应用
活动回顾 | 第十二讲之“提高冷冻食品质量的新型冷冻技术”讲座
孙大文院士:太赫兹光谱成像技术对食品加工过程中新颖性分析应用
孙大文院士团队:太赫兹光谱成像技术的新颖性分析应用
孙大文院士在食品顶级期刊发表综述:食品光热检测指示方法及应用
孙大文院士:以温度为指示的光热检测:原理、传感器开发和应用
孙大文院士入选2023全球十大潮籍年度人物
孙大文院士:用于食品新烟碱类农残的识别-化学传感技术最新应用
2023年ACFE“谁羽争锋”羽毛球友谊赛顺利举行
孙大文院士在食品国际权威期刊发表综述:食品新烟碱农残检测进展
孙大文院士课题组:高度缠结水凝胶用于可持续日间被动式制冷
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孙大文院士:基于仙人掌功能启发的高性能可持续日间被动制冷策略
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