吃鸡吃不对部位，就可能悄悄吃进大量脂肪，给需要控制血脂的人带来大麻烦。今天我们就来说一说，鸡身上哪个部位脂肪含量最高，少吃不吃为好！
这个部位就是鸡皮，别看它不起眼，却是鸡身上当之无愧的“脂肪冠军”。每100克鸡皮，脂肪含量超过40%，比看着油腻的猪五花肉还要高，热量高达450千卡左右，相当于近2碗米饭的热量。 而且鸡皮中的脂肪中，相当比例是饱和脂肪，要知道摄入过多的饱和脂肪，不利于心血管健康，也容易增加日常热量过剩导致超重肥胖的发生。 尤其是很多人爱吃炸鸡、烤鸡，鸡皮在油炸或烤制过程中，不仅鸡皮本身会融化出油，同时还会吸收额外的食用油和调味料中的油脂，让脂肪含量和热量进一步爆表。 所以健康吃鸡，最好是去掉鸡皮吃，优先选择蒸、煮的烹饪方式，避免油炸鸡皮，如果喜欢鸡皮的口感，可以偶尔少量解馋，但切不要作为日常的饮食习惯。 你记住了吗？在享受鸡肉的美味时，记得多选瘦肉部位，去皮吃更健康。点个赞转发告诉更多人吧，关注天天听健康，方便每天学健康养生知识！
这个部位就是鸡皮，别看它不起眼，却是鸡身上当之无愧的“脂肪冠军”。每100克鸡皮，脂肪含量超过40%，比看着油腻的猪五花肉还要高，热量高达450千卡左右，相当于近2碗米饭的热量。 而且鸡皮中的脂肪中，相当比例是饱和脂肪，要知道摄入过多的饱和脂肪，不利于心血管健康，也容易增加日常热量过剩导致超重肥胖的发生。 尤其是很多人爱吃炸鸡、烤鸡，鸡皮在油炸或烤制过程中，不仅鸡皮本身会融化出油，同时还会吸收额外的食用油和调味料中的油脂，让脂肪含量和热量进一步爆表。 所以健康吃鸡，最好是去掉鸡皮吃，优先选择蒸、煮的烹饪方式，避免油炸鸡皮，如果喜欢鸡皮的口感，可以偶尔少量解馋，但切不要作为日常的饮食习惯。 你记住了吗？在享受鸡肉的美味时，记得多选瘦肉部位，去皮吃更健康。点个赞转发告诉更多人吧，关注天天听健康，方便每天学健康养生知识！
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