王桂真营养师

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营养师

13枚勋章

一级营养师,一级健康管理师
IP属地:山东
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  • 3种早已经登入大雅之堂的野菜,则是野菜中的佼佼者,您可以经常吃。
    香椿 香椿根据叶子的颜色可分为紫香椿和绿香椿,香椿除了可以在外感风寒时食用,还对胃痛、痢疾等症状有一定的缓解作用。 莼菜: 莼菜本身虽然没有味道,但是口感圆融鲜美滑嫩,富含丰富的胶原蛋白、多糖以及多种维生素和矿物质,是药食两用的珍贵食材。 鱼腥草 由于其中含有大量的芳香类物质,有很强的抗炎和抗菌作用,再加上其中富含的多不饱和脂肪酸,很有利于心脑血管的健康。
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  • 要先学会这3招,才能买到真正的好黑米。
    一看: 劣质或染色黑米外表没有光泽,是一种暗哑的黑色,且大小不均、碎米多、易结块; 二闻 选购时可抓起一把黑米放在掌心,就像选购茶叶那样,向掌心呼一口气,然后立刻凑近闻气味,如微有异味或霉变、酸臭等不正常气味则很可能是劣质或染色黑米。 三尝: 选购时取少量黑米放入嘴中咀嚼,没有味道、微有异味、酸味、苦味等不正常的滋味都是劣质货染色黑米。 掌握了以上这三招,您就买到了真正的好黑米。
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  • 运动强度要循序渐进
    在运动强度的选择上也是非常关键的。无论选择哪种运动方式都要循序渐进,不能过量,逐步提高速度和强度。
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  • 运动时间很重要
    对于运动时间的选择上各有说辞,各说各的好。其实早中晚锻炼各有利弊,每个人都有自己的生物钟,顺应自己的小宇宙,选择精力最充沛、活力最佳的时候,就是你的最佳的运动时间。
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  • 减肥的时候,适量吃蒸菜,减肥的速度会更快一些。今天就给大家推荐三种蒸菜,减肥的时候可以换着吃。
    1面条菜 2茼蒿 3胡萝卜丝 这三道蔬菜都是膳食纤维含量较高的蔬菜,做法也比较简单。面条菜和茼蒿洗净后切段,拌入面粉抓匀后上锅蒸熟就可以。
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  • 看看自己腰上的赘肉,肥胖的大腿,是不是想着怎么也让自己养成易瘦体质?其实,方法并不是特别麻烦,只要您按照学会这六招,你也能成为被羡慕的人。
    1少食多餐 2足量饮水 3有氧运动配合力量训练 4三餐要有蛋白质 5避免熬夜 6培养好的肠道菌群 基础代谢是人体消耗能量的主要方式,基础代谢高的人才会保持一个好身材,以上这6招帮你提升基础代谢,养成易瘦体质,希望你,也可以美美哒。
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  • 4种花,让你吃出健康吃出美丽。
    樱花 樱花中含有的黄酮类物质具有收缩毛孔,平衡皮肤水油平衡。经常食用樱花,对于肌肤的保养工作可以起到事半功倍的作用。 槐花 待梨花桃花开尽,槐花开始登上了舞台。槐花是豆科植物槐的花,是药食同源的美味食材,,蒸好的槐花作为主食来食用,更是一道控血糖控体重的美食。 玫瑰花 玫瑰花中含有的维生素可以改善皮肤干燥状态,帮助肌肤锁住水分。 对于女性来说,玫瑰花泡茶的方法相对而言更为简单。朵朵玫瑰在水中绽放,温和的香气直钻口舌。 桃花 桃花中含有一种叫做山奈酚的抗氧化物质,对于预防黄褐斑有很好的作用。晒干的桃花在杯中重新绽放,一杯沁人心脾的桃花茶也让人放松心情,缓解精神压力
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  • 普通鸡蛋是几块钱一斤,而土鸡蛋则是几块钱一个。究竟应该选择土鸡蛋还是普通的鸡蛋?
    其实,国家目前并没有“土鸡蛋”的标准,老百姓普遍认为土鸡蛋就是散养鸡下的蛋。因为散养鸡有空有闲,吃五谷杂粮和青草虫子,天天锻炼身体,母鸡生的宝宝一定也更健康营养。其实真实情况并非如此。 养鸡场散养的鸡为了更多更快的产出,势必会添加一些人工饲料和添加剂。农户自己散养的鸡,每天把鸡放出去,鸡是否吃了被污染的青草虫子根本不得而知,而且越是“自由散漫”养的鸡,同一栏鸡的蛋黄颜色越是不均匀。因为蛋黄的颜色,主要来自饲料或者食物中的色素,主要受类胡萝卜素影响,谁也不能保证在鸡自由觅食的时候吃的食物全部一样,所以下的蛋黄自然是有深有浅。 此外,蛋壳颜色也不是判断土鸡蛋的标准,不管棕壳蛋、白壳蛋还是红壳蛋,纯粹是由母鸡的品种决定的,与营养没有半毛钱关系。 权威研究显示,土鸡蛋在营养上与普通鸡蛋几乎没有差别。土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰含量略多一些,而脂肪、维生素 A、维生素 B2、烟酸、硒等反而略少一些。要说土鸡蛋的优点,那就是风味物质更多,口感更加细滑,更好吃,仅此而已。
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  • 发霉的食物不能吃,没有霉变的地方为何也不能吃?关键问题被找到
    说起来,好像中老年人都吃过霉变的食物,比如长毛的馒头、烂了一点点的苹果,以前这些食物谁舍得,都是把烂了的地方切掉后继续吃。而现在,之随意不让您继续吃,主要是因为这一点。 霉变的地方有霉菌的存在,而没有长毛的地方,其实也有霉菌的存在。你看不到,并不代表没有。只不过问题还没到特别严重的地步而已。 如果你把霉变的地方切掉后继续食用,那些霉变也会进入到你的肠胃中。 然后呢,就是要开始一点点腐蚀你的身体,让你陷入疾病之中。 病从口入,这句话可以不是开玩笑的,身体出现问题也是一点点积累的,霉变的食物不能吃,没有长毛的地方也不能吃
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  • 缓解神经紧绷有什么维B饮料4款热门维B饮料横向测评

    15小时前
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  • 带鱼就是深海鱼类中的一种,其含有的Omega-3脂肪酸较高,经常食用带鱼对于心脑血管有着保护作用。
    而带鱼不仅仅是含有Omega-3脂肪酸,也是优质蛋白的食物来源之一。经常食用带鱼对于身体健康非常有益。 在食用带鱼的方式上,老百姓习惯用油炸的方式。这种制作方式虽然吃起来更加美味,但是高温会破坏带鱼中含有的营养物质,甚至会产生致癌物,不利于身体健康。 带鱼可以用清蒸或者炖煮的方式,这样才能保留更多的营养物质。
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  • 喝茶也要看时间,一天中最佳喝茶时间,原来是这两个时间段
    你知道一天之中最佳的喝茶时间吗?喝对了,才会有益健康,喝错了,问题就多了 茶叶中含有的茶多酚是人体自由基的清除剂,对于人体健康也有着诸多好处,想要获得这些茶多酚,就要你每天坚持喝茶 这喝茶还要看时间,如果时间没有掌握好,茶叶也会变成伤人利器 什么时间喝茶比较好呢?就是这两个时间段,餐前或者饭后 餐前喝茶,可以有效的增添你的饱腹感,让你在吃饭的时候可以少吃一点,这样对于要减肥的的小可爱们来说是很好的选择, 而餐后喝茶则可以起到消食解腻的作用,尤其是在食用肉类食物之后,更需要喝上一杯茶。 喝茶,是为了身体健康,掌握了的时间,相信你也会更健康
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  • 要吃什么油?在这里,提醒大家3种食用油不能吃,它们都不是健康的食用油。
    1调和油 调和油的概念特别好,是不同的食用油掺杂在一起制作而成的。只不过调和油并没有相关国家标准,我们只能知道里面添加了什么食用油,但是添加量是多少就无从得知了。 3椰子油 很多明星吹捧椰子油,说是喝椰子油可以减肥。其实,任何食用油都不能直接喝,你在每天正常饮食的基础上还喝椰子油,能不胖吗?想喝椰子油减肥,恐怕只能在梦里实现 4猪油 猪油曾经是回忆中的一种美食,只不过猪油中胆固醇的含量比较高。胆固醇摄入量超标,心脑血管疾病的风险也会上升。
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  • 减肥为何总是会失败?6种食物你不吃,距离成功也就一步之遥
    减肥失败,有时候可能源于一顿饭,或者是几种食物。而这6种食物早已经被拉入减肥食物的黑名单了,劝你一口也不要吃 1腌制品 2高糖食物 3油炸食物 4加工红肉制品 5含糖饮料 6酒水 如果你想健康,想减肥成功,还是要学会科学饮食。不健康的食物,还是尽量不吃
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  • 茶籽油到底怎么样?是不是健康的食用油?
    茶籽油与大豆油、花生油、玉米油不同,虽然也是食用油,但是其脂肪酸的含量也有自己的特点。大豆油、花生油和玉米油属于亚油酸含量比较高的食用油,而茶籽油则是单不饱和脂肪酸含量较高的食用油,与菜籽油和橄榄油属于同一类型的食用油。 虽然单不饱和脂肪酸也是一种对于人体健康有益的脂肪酸,但是并不代表茶籽油可以直接喝。直接喝茶籽油,既起不到降血压的作用,也起不到降血脂的作用。 无论是什么油,本质上都是食用油。而食用油的摄入量需要控制在每天25克之内,过量摄入食用油也会增加肥胖、高血脂、高血脂等疾病的风险。 橄榄油如此,茶籽油也是如此。
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  • 一条食管,就这样被4个习惯折腾烂了
    食管癌按照病例类型分为鳞癌和腺癌,两者的发病因素也不完全相同。而食管鳞癌的发病率高于食管腺癌,今天我们主要说一下食管鳞癌?什么习惯让自己与食管癌纠缠不清?好好的一条食管就被自己折腾坏了? 1趁热吃 2长期吃腌制品 3常吃熏烤食物 4吸烟喝酒 预防食管癌,希望你改掉坏习惯,定期做体检,做到防患于未然。
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  • 买酱油,买啥样的?
    看清楚,两个字就决定了酱油的品质 虽然酱油的品牌比较多,但是总起来说工艺都差不多 一种是酿造酱油,一种是配置酱油 酿造酱油,是用大豆为原材料发酵制作而成的 而配置酱油呢,就简单多了 配置酱油是在其中添加了“酸水解植物蛋白调味剂”等成分制作而成。 一句话,配置酱油就是勾兑而成的 勾兑,明白是咋回事了吧 那就是智商税啊
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  • 吃麻辣烫的技巧,让你吃的健康而且不长肉
    1先吃蔬菜再吃肉 2少吃丸子 3不吃油炸类食物 麻辣烫的汤汁特别香,为什么香?那是油脂的功劳。你喝麻辣烫的汤汁,喝进去的就是脂肪。还是别喝了。 麻辣烫的菜品种类比较多,麻辣烫,也是食物多样的一种提现,做到以上四点,麻辣烫也能够健康吃,成为你的减肥神器。
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  • 减肥误区比较多,有时候一不小心可能就掉进坑了,想爬上来都比较难。这10条减肥常识,你看完之后再减肥
    1肥胖的判断标准不仅是体重,还要注意体脂率,只有体脂率下降才说明减肥可能会成功 2粗粮饼干不减肥,粗粮饼干酥脆的口感来自于添加的糖和油脂,粗粮饼干并不是健康的代名词 3无糖食品也会引起肥胖,无糖食品虽然用甜味剂代替了蔗糖,但是甜味剂会提升食欲,无形之中让你吃了更多的食物。 4减肥不减胸,这是不可能的事情,减肥不能做到局部瘦身,减肥会瘦胸也是会出现的情况。 5减肥要少吃水果,水果中含有糖,水果吃多了也会引起肥胖 6减肥时饮料只能选择咖啡和茶,其他的饮料尽量不要碰 7酸奶只能选择无糖酸奶,至于无蔗糖酸奶,您还是放下吧,别自欺欺人。 8不熬夜更有利于减肥,熬夜会影响基础代谢,好好睡觉也是在减肥 9多喝水,每天至少要喝1500-1700毫升水,缺水会影响基础代谢,让你成为易胖体质 10每天锻炼身体,运动可以消耗能量,也会提升基础代谢
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  • 味精能致癌?味精还能不能继续吃?
    味精致癌的说法其依据是因为在高温中使用味精,本来是起到呈鲜作用的谷氨酸钠会转变为焦谷氨酸钠。这种说法中的高温指的是120度以上的温度。而焦谷氨酸钠可能对我们人体有致癌的作用。 焦谷氨酸钠到底是不是致癌物,翻阅国际癌症研究机构所分类的四级致癌物中,也没有发现焦谷氨酸钠的影子,能不能致癌,目前没有确切的依据。 谷氨酸钠在进入人体后被分解成谷氨酸和钠,谷氨酸是人体非必需氨基酸之一,对人体没有危害。 钠对于中国人来说一点也不陌生,是食盐的主要成分,过量钠的摄入对人体健康带来一定的危害,会增加高血压的风险,但不能因此而把致癌的说法扣在味精的身上。
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