骨科医师朱瑜琪

优质健康领域创作者

鸭肉性凉，味甘咸，滋阴益气，为夏季清补之佳品；北沙参补肺阴，清肺热；玉竹养阴润燥，生津止渴。夏至酷暑，没有食欲，沙参玉竹老鸭汤可增进食欲，滋阴清热，苦夏食欲缺乏者尤宜。

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《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》中指出，规律运动不仅可以帮助降低血糖，还可增加胰岛素敏感性、改善体质、减少心血管危险因素，预防多种并发症。建议每周有氧运动、抗阻训练、柔韧性训练搭配进行。

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肉类不要反复化冻，在放入冷冻层之前最好先切成几份，每次按份拿取；熟食、剩饭剩菜等放于冰箱上层，果蔬类食品最好放下层。

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洋葱是目前唯一含有前列腺素A的植物，能软化血管、保持血管弹性，高血脂、高血压、糖尿病的患者，可适当多吃洋葱，从而来摄取前列腺素A。

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在坚果中，核桃的 α-亚麻酸含量较为优秀。α-亚麻酸具有神经保护作用，可以减轻焦虑症状，缓解情绪紧张、减轻压力。

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专家提醒，晚上睡觉前、以及清晨醒后，分别饮用适量的温开水，能稀释血液，降低血液黏稠度，防止血栓发生。

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炎热夏季，容易引发身体内部的阳气不足、阴虚火旺。而鸭肉性凉，有清热解暑、润燥的效果，能滋五脏之阴、清虚劳之热，可以帮助我们平衡体内阴阳。

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夏季建议多吃些新鲜蔬菜、瓜果及豆类制品，保证钾的摄入。蔬菜含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质、钾、钙、镁等多种元素，有利于预防“三高”、保护血管、保护心脏。适当多吃水果也有助于降低心血管疾病风险。

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冷饮一般比身体温度低20℃~30℃，大量摄入会刺激胃肠道，造成痉挛性疼痛，或导致腹痛、腹泻。摄入过多寒凉食物，还会损伤胃的阳气，影响气血生成与运化。

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近日，国际权威学术期刊《自然·食品》发表的一项最新研究揭示了饮食与健康之间的重要关联。研究团队通过长期追踪大量人群的饮食习惯与健康状况后发现，日常饮食中经常摄入富含类黄酮的多样化食物，能够显著降低全因死亡率，并有效减少罹患多种慢性疾病的风险。
类黄酮是广泛存在于植物性食物中的天然化合物，具有抗氧化和抗炎特性。茶、浆果、黑巧克力、苹果、洋葱等都是优质的类黄酮食物来源。其中，绿茶中的儿茶素、蓝莓中的花青素、黑巧克力中的表儿茶素等，都属于类黄酮的不同种类。研究表明，这些物质能够帮助人体清除自由基，调节免疫系统，改善血管功能。经常食用这些食物，不仅能降低心血管疾病、糖尿病的发病几率，对延缓衰老、降低癌症风险也具有积极意义。该研究为大众日常饮食提供了科学指导，建议人们在膳食结构中增加富含类黄酮的食物，通过均衡饮食，为健康保驾护航。

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在传统养生学的智慧宝库中，“静神”养生之法占据着极为关键的地位，被历代养生大家奉为圭臬。古人认为，“神”乃生命活动的主宰，它不仅统领着人的精神、意识与思维活动，更与脏腑经络的功能紧密相连，是维系人体生命活动的核心力量。当神气清静、心理平稳时，人体内的元气得以妥善保养，五脏六腑亦能处于安和有序的状态。此时，人体气血运行顺畅，阴阳趋于平衡，免疫力得以增强，不仅能有效抵御外邪入侵，还能延缓机体衰老，从而达到预防疾病、增进健康、延年益寿的养生目的。
反之，若情志过激、心神躁动，便会严重影响身心健康。正如中医经典所述“怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、恐伤肾”，过度的情绪波动会直接损伤相应脏腑，致使气血逆乱，经络阻滞，进而诱发各类身心疾患。因此，学会调摄心神，保持内心的宁静平和，实为传统养生的关键所在。

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在源远流长的中医养生文化中，古代养生学家将疏通经络视为摄生保健的关键所在。他们认为，经络如同人体气血运行的“通道”，一旦经络畅通，气血便能滋养全身，维持脏腑功能的正常运转。而在诸多疏通经络的方法中，刺激、按摩与针灸合谷穴、内关穴和足三里穴这三个重要穴位，堪称最为简便且行之有效的方式。
合谷穴，位于手背虎口处，被称为“万能穴”，具有疏风解表、通络镇痛之效，对头痛、牙痛、目赤肿痛等颜面及五官方面的疾病有良好的防治作用。内关穴，在前臂掌侧，是守护心脏健康的“卫士”，经常刺激此穴，能宁心安神、理气止痛，对心悸、胸闷、心绞痛等心脏疾患的防治大有裨益。足三里穴，位于小腿外侧，为养生保健的“黄金穴位”，其对脾胃等消化系统疾病的防治功效显著，同时还有增强免疫力、延缓衰老的作用，常按可预防五脏六腑各类疾病。

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食管癌是严重威胁人类健康的消化道恶性肿瘤之一，而饮食习惯与食管癌的发生发展密切相关，其中有两种不良饮食习惯堪称食管癌的“助推器”。
首先是长期食用过烫食物（温度超过65℃）的习惯。人的食管黏膜极为娇嫩，当频繁摄入烫食时，食管黏膜会反复遭受高温刺激，不断出现损伤与修复过程。这种持续性的伤害容易引发食管慢性炎症，久而久之，细胞在反复修复过程中，DNA复制易出现错误，进而增加癌变风险。另一大隐患是长期食用腌制、熏制或霉变食物。咸菜、酸菜等腌制食品，腊肉、熏肠等熏制食物，以及发霉的谷物、坚果，都暗藏“杀机”。腌制和熏制食物往往含有亚硝胺类强致癌物，霉变食物则可能产生黄曲霉毒素等有害物质，这些物质长期作用于食管，会对细胞基因造成损害，显著提升食管癌的发病几率。因此，摒弃这些不良饮食习惯，是预防食管癌的重要一步。

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大脑这个只占体重2%却消耗全身20%能量的“耗能大户”，对代谢变化最为敏感。当代谢减缓时，你会发现自己总是提不起精神，明明没做什么却疲惫不堪。应对建议：适度有氧运动反而能唤醒沉睡的代谢系统，如快走、骑行等，可以再搭配富含B族维生素的全谷物和瘦肉。

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在快节奏的现代生活中，高质量的睡眠是缓解压力、修复身心的重要途径。医学研究表明，人体生物钟与褪黑素分泌规律紧密相关，每天23点前入睡能顺应自然节律，使身体进入深度修复状态，保证至少7小时的睡眠时长，有助于大脑清除代谢废物，恢复认知功能。
睡前1小时减少电子设备使用，为身心营造放松氛围。尝试10-15分钟的冥想练习，通过专注呼吸、扫描身体或想象宁静场景，帮助大脑从繁杂思绪中抽离；也可以进行深呼吸训练，用4秒吸气、6秒呼气的节奏，激活副交感神经系统，有效降低压力激素皮质醇水平。这些方法不仅能提升睡眠质量，还能调节内分泌系统，增强抗压能力。长期坚持规律作息和睡前放松，能显著改善情绪稳定性，让你以更饱满的精神状态应对生活挑战，真正实现“睡”出健康，“眠”去压力。

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祝高考学子们金榜题名。考生饮食高蛋白食物不可少。每天一个鸡蛋，一盒奶，一巴掌肉类，一把豆，优选低脂肪的品种，如虾、鸡蛋、瘦肉、瘦牛肉、鸡脯肉等，避免摄入太多脂肪。

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芒种时节，气温显著升高，空气湿度增大，湿热交蒸的气候特点易使人体受湿邪侵袭，养生需格外注重祛湿。此时，选择合适的“祛湿菜”尤为关键。在谷物方面，薏米、赤小豆堪称祛湿“黄金搭档”，二者搭配煮粥，利水渗湿功效显著；茯苓既能祛湿，又可宁心安神，适合睡眠不佳者。蔬菜中，冬瓜含水量高，清热利水；苦瓜、丝瓜味苦性寒，可清热解毒、通利关节；莲藕生食清热凉血，熟食健脾开胃。此外，山药药食同源，既能健脾胃又能祛湿；绿豆富含蛋白质与维生素，可消暑解毒。肉类中，鸭肉性凉，有滋阴养胃、利水消肿的作用，尤其适合夏季食用。将这些食材巧妙搭配，或熬粥煲汤，或清炒凉拌，不仅能有效抵御湿邪，还能为身体补充营养，助力平稳度过芒种时节。

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近日，美国科学促进会旗下权威学术期刊《科学进展》发表的一项最新研究，为"吃瓜有益健康"提供了全新科学依据。研究团队通过对西瓜、甜瓜、冬瓜等常见瓜类食物的深入分析，发现其中富含的瓜氨酸不仅是天然的营养宝库，更是维持身体健康的重要成分。
研究表明，瓜氨酸在人体内可转化为一氧化氮，这种物质能够有效调节血管舒张，促进血液循环。同时，瓜氨酸还具备显著的抗炎特性，可帮助减轻体内慢性炎症反应，对于预防心血管疾病、关节炎等炎症相关病症具有积极作用。此外，瓜氨酸还能激活细胞的抗氧化机制，清除自由基，减缓细胞衰老进程，在延缓机体老化方面展现出独特优势。这一发现不仅揭示了瓜类食物的健康价值，也为人们通过日常饮食维护健康提供了新的思路。在炎炎夏日，享用清凉可口的瓜类美食，或许正是一种科学又惬意的养生方式。

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肢寒怕冷，精神萎靡，或许就是阳虚体质
阳虚体质的人群常表现为畏寒肢冷、面色苍白、精神萎靡，且比常人更易受寒冷侵袭，调理需从饮食、起居、运动等多方面协同进行。在饮食上，宜选择温热性食物，如生姜性温味辛，能温中散寒，可制成姜茶驱寒；羊肉富含蛋白质，具有温中健脾、补肾壮阳的功效，秋冬时节喝一碗羊肉汤，暖身又滋补；核桃富含油脂，既能补肾固精，又可温肺定喘；韭菜被称为“起阳草”，能温中行气，促进阳气生发。生活中，保暖是关键。日常需特别注意头、背、腹、关节等部位的防护，及时根据气温增减衣物，避免空调直吹，冬季可佩戴护腰、护膝等。建议养成规律作息，保证充足睡眠，利用午休时间小憩，有助于阳气的潜藏与恢复。每天适度进行慢跑、瑜伽、八段锦等运动，能有效促进血液循环，激发身体阳气。同时，多晒太阳，尤其是背部，可借助自然界的阳气补充体内不足，保持心情舒畅，避免因情绪压抑导致阳气郁滞，通过综合调理改善阳虚体质。