高温高湿的天气不仅让人食欲大减，还给很多致病菌生长繁殖的机会，对食品安全带来一定隐患。醋的主要成分是醋酸，可以开胃，拌凉菜时加点醋，除了可以增进食欲、抑菌，还能保护维生素不被破坏，促进钙、铁离子的吸收。
骨科医师朱瑜琪
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优质健康领域创作者在煮饭或煮粥时加些全谷杂豆，不仅有助补钾，还能增加B族维生素以及钙、镁等矿物质的摄入量，可谓一举多得。豆饭、豆粥、实现了氨基酸互补。
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如何正确理解骨质增生？
2024-06-02
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优质健康领域创作者DHA也属于n-3不饱和脂肪酸。有研究表明，DHA具有抗血小板作用，可减少血小板聚集、凝血和血栓形成，降低血栓形成的风险。多摄入DHA，最推荐的就是吃鱼，比如青花鱼、三文鱼、鲈鱼、小黄花鱼、河鳗等。
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优质健康领域创作者亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸（n-3不饱和脂肪酸）的烹调油，对我们的血管健康有益。做汤、凉拌菜适合用这样的健康油。
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优质健康领域创作者夏季高温，这几类人更要注意钾的摄入：高血压患者、大量出汗的人、长时间呕吐或腹泻的人、糖尿病患者、口味比较重的人、骨质疏松患者等。
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优质健康领域创作者维生素A缺乏多见于2-5岁儿童。维生素A的食物来源有两类，一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、豌豆苗、红心薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素A。
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优质健康领域创作者精制淀粉的血糖生成指数高，大量摄入可导致机体炎症水平升高。高糖饮食与结直肠癌、胆管癌和肝癌的发生也呈正相关关系。中国营养学会最新居民膳食指南建议：控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。不喝或少喝含糖饮料。
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优质健康领域创作者抗炎饮食则是包含全谷物、水果、蔬菜、坚果和大豆类富含植物化合物，部分鱼类及鱼油、茶等在内的，具有潜在的免疫调节作用的抗氧化、抗癌和抗炎的食物结构。
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优质健康领域创作者超重/肥胖人群最好将主食换成各种粗粮，更有利于健康。糙米、燕麦、玉米、薯类等粗粮能促进肠胃蠕动，有助于控制体重，其中富含的B族维生素有助于消化液的分泌和能量代谢。
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优质健康领域创作者天气炎热，出汗较多，血液浓缩，心血管疾病的发病率升高。相较精白米面，土豆更有利于心血管健康，因为其所含的钾、维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等有助降低血压，改善血脂，降低炎症反应水平。
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优质健康领域创作者如果你不开心、压力大，有一些焦虑和抑郁时，多去公园等自然环境中散步，能减少和缓解压力、焦虑、抑郁等负面情绪。
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优质健康领域创作者发表在《英国医学杂志》的一项研究发现：运动对于抑郁可以起到很好的治疗效果。可以尝试步行或慢跑等轻度运动，如跳舞、步行、慢跑、瑜伽等。
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优质健康领域创作者日常饮食可适量多吃益气健脾的食物，如小米、山药、红薯、白扁豆、香菇等，尽量不碰冷饮。绿豆汤是传统的夏季饮品，能够清热解毒。
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优质健康领域创作者夏季高温高湿，适合吃点醋。醋的主要成分是醋酸，可以开胃。拌凉菜时加点醋，除了增进食欲、抑菌，还能保护维生素不被破坏，促进钙、铁离子的吸收。
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优质健康领域创作者夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
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优质健康领域创作者中医认为，夏季火热，苦味有降火的作用。同时，人们在夏季出汗较多，容易丢失津液，而酸味有生津液的作用。所以将苦味食物和酸味食物搭配起来吃，能够帮助人们降火生津。
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骨科医师朱瑜琪
优质健康领域创作者今日17:00在CCTV-17农业农村频道《乡理乡亲》栏目组播出了《田间地头的坚守》，故事发生在江西省抚州市金溪县琉璃乡坪塘村，讲述的是村民余荷香因车祸外伤导致右足踝部严重外伤，经过前期积极治疗后虽然可以下地行走活动，但遇到春耕插秧的季节，却因伤病不能下水田劳作，好的是中国中医科学院眼科医院骨科主任朱瑜琪在抚州市中医院支援，带领骨伤科团队集体发力，予以中医适宜技术治疗和康复锻炼指导，病情得到很快改善，她家的水田也在赣东学院驻村党员干部的帮助下顺利完成了春耕插秧。农事活动要继续，健康身体要先行。大家可以网上观看回放或重播
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优质健康领域创作者今日17:00在CCTV-17农业农村频道《乡理乡亲》栏目组播出了《田间地头的坚守》，故事发生在江西省抚州市金溪县琉璃乡坪塘村，讲述的是村民余荷香因车祸外伤导致右足踝部严重外伤，经过前期积极治疗后虽然可以下地行走活动，但遇到春耕插秧的季节，却因伤病不能下水田劳作，好的是中国中医科学院眼科医院骨科主任朱瑜琪在抚州市中医院支援，带领骨伤科团队集体发力，予以中医适宜技术治疗和康复锻炼指导，病情得到很快改善，她家的水田也在赣东学院驻村党员干部的帮助下顺利完成了春耕插秧。农事活动要继续，健康身体要先行。大家可以网上观看回放或重播
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优质健康领域创作者樱桃含有的花青素等可促进血液循环，还能减轻慢性关节炎。吃樱桃可使大脑功能保持良好状态，还可减轻阿尔茨海默症症状。
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