人民网记者 高飞跃 张俊
清晨,池州市贵池区紫岩村还笼罩在一层薄雾里。村头的山坡上,村民们已经开始采挖黄精。
拨开表层的腐殖土,顺着植株根部往下探,再小心地把周围的泥土一点点刨开,一窝根节紧实、个头饱满的黄精便渐渐露了出来。
黄精是药食两用的草本中药材,根部长得像生姜,别称“老虎姜”,虽然“其貌不扬”,但紫岩村的百姓却尝到了它的甜头。
一株黄精,从育苗到成材,要时间、要技术、更要耐心。黄精要想种好,首先种苗要好。
过去,紫岩村长期依赖传统散种,种子发芽率不足80%,品质参差不齐。
为了破题,村里引进了安徽金玉农生物科技有限公司。走进该公司在紫岩村建设的标准化育苗阳光房,只见苗床上一排排育苗盘排列有序,黄精幼苗青翠欲滴。
“用机械化脱皮替代人工操作,催芽阶段将冷藏技术和智能温控相结合,发芽率达到95%,成本显著降低。”安徽金玉农生物科技有限公司董事长高玉环介绍,这项“基于机械脱皮冷藏催芽的多花黄精大棚育苗技术”,获国家知识产权局发明专利授权。这也是池州市多花黄精育种领域的第一个发明专利。
安徽金玉农生物科技有限公司展示黄精种子和深加工产品。人民网记者 张俊摄
发芽率提上去了,金玉农公司在种苗管护上也没少下功夫。黄精苗还在幼苗期时,每一株都要过一道生物防治关,提前做好病虫害防护。
在高玉环看来,种苗是产业的“第一粒扣子”,扣好了,后面才顺利。“好的种苗供不应求。今年上半年,我们售出了3000万株。”高玉环说。
苗育好了,紫岩村顺势引入池州市九华府金莲智慧农业有限公司,把黄精送进天然林荫下“野着长”。
林下套种模拟黄精的野生环境,不砍树、不争地。生态保住了,品质也稳住了。目前,九华府在紫岩村的林下黄精种植面积已达700亩。
黄精从林下挖出后,进车间、上产线,一路变成黄精糕、黄精茶、黄精丸等60多种产品。
如今,从育苗、种植到加工、销售,一条完整的黄精产业链已在紫岩村扎根生长。
靠着黄精产业,紫岩村村民的日子越过越红火。2025年,紫岩村村集体收入突破百万元,村民人均收入近3万元。
一个村的变化,折射的是一个区的产业跃升。作为全国重要的黄精精深加工基地,池州市贵池区的黄精在地种植面积约4万亩,全产业链总产值超12亿元。
从一粒种子的“科技突围”到一根黄精的“链上增值”,黄精在贵池区不再只是土里长的一味药材,而是实实在在的富民“金疙瘩”。

