这8类人
少喝咖啡
咖啡已成为不少现代人的日常饮品
对广大上班族而言
它更是每天不可或缺的“续命神器”
目前已有大量研究指出
经常饮用咖啡对身体有诸多益处
然而,咖啡并非人人皆宜
以下8类人群不宜盲目饮用
需格外留意
1.睡眠不好的人
咖啡中咖啡因含量较高,具有明显的提神作用。咖啡因的化学结构与机体供能物质三磷酸腺苷(ATP)的代谢产物腺苷十分相似,能够竞争性地与那些传递疲劳和睡眠信号的受体相结合,从而发挥出促进觉醒、缓解疲劳的生理功效。
正是基于这一点,许多上班族都会借助咖啡让自己打起精神,以便更好地投入工作。
研究显示:咖啡因在人体内被吸收得很快,通常在饮用后15分钟到2小时内血药浓度即可达到峰值,随后扩散至全身,还能穿过血脑屏障。其在成人体内的半衰期一般为2.5~4.5小时。因此,正常情况下只要在计划入睡时间的5小时之前饮用咖啡,对普通人的睡眠影响不大——比如打算晚上10点睡觉,那么下午5点之前喝完即可。
不过,不同个体对咖啡因的耐受能力并不相同。对于那些本来就睡眠欠佳、存在失眠或睡眠障碍的人来说,还是应尽量少喝,甚至不喝咖啡。
2.心律失常人群
尽管喝完咖啡后心跳加快属于正常反应,但仍需引起足够重视,尤其对本身患有心律失常的人群而言更是如此。
心律失常大多由心脏电传导异常所致,表现为心跳不规则、过快或过慢。调查显示,超过80%的美国医生会建议存在心悸或心律失常的患者戒掉咖啡,或减少咖啡因的摄入量。
另外还有部分研究指出:对绝大多数人来说,即便属于心律失常患者或高风险人群,虽然目前尚未明确界定咖啡因造成危害的具体阈值,但每天摄入400毫克以下的咖啡因似乎较为安全,甚至可能对心律失常起到一定保护作用;然而,对恶性心律失常患者以及对咖啡因敏感的心律失常高风险人群来说,还是应尽量避免摄入咖啡因。
400毫克咖啡因大约相当于不超过4杯纯咖啡(按每杯150毫升计算);如果是购买的现成咖啡,可对照包装标签上标注的每杯咖啡因含量来推算杯数;若为每小包1.8~2克的速溶咖啡,一般每天最多不宜超过5袋。
3.有胃病的人群
咖啡会对胃肠道产生刺激,促使胃酸分泌增多。
对胃功能正常的人而言,这并不会影响身体健康。但如果是本身就患有胃部疾病的人群,例如胃溃疡、胃酸分泌过多、胃食管反流病等患者,长期或过量饮用咖啡,则可能引发恶心、呕吐、反酸、烧心等一系列不适症状。
4.肠易激综合征患者
肠易激综合征属于一种十分常见的功能性肠道疾病,患者常会出现频繁腹泻、便秘等症状。
咖啡因在消化系统中能够刺激胃酸和胆囊收缩素的分泌,进而促进结肠蠕动,引发腹泻等问题。通常情况下,肠易激综合征患者对咖啡因较为敏感,饮用后可能加重胃肠不适和腹泻。减少咖啡因的摄入,则有助于降低肠易激综合征相关症状的出现。
5.骨质疏松人群
咖啡中所含的咖啡因、鞣酸等成分确实会影响钙的吸收,同时咖啡因的利尿作用也会加速钙的流失,不过这对于健康人群而言影响十分有限。有研究指出:咖啡因对钙吸收的负面影响微乎其微,只需加入1~2汤匙牛奶即可完全抵消。
欧洲食品安全局、美国食品药品监督管理局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等多家食品安全监管机构,依据大量人群数据得出结论:健康成年人每日咖啡因摄入量控制在400毫克以内,不会对心血管功能、行为、生殖和发育以及骨骼健康造成不利影响,也不存在急性中毒风险。因此,健康人群不必担心喝咖啡会引发骨质疏松。
不过,对于已经患有骨质疏松的人来说,《老年骨质疏松性疼痛诊疗与管理中国专家共识(2024 版)》建议应避免过量饮用咖啡。
6.青光眼患者
有研究表明,咖啡中所含的咖啡因能导致青光眼患者眼压异常增高,为青光眼发展危险因素。眼压升高会引起视神经损伤和视功能损害,严重会导致失明。
所以,青光眼患者在日常生活中应避免饮用咖啡这类高含量咖啡因的饮品,避免眼压升高及波动对眼睛进一步造成伤害。
7.儿童、青少年
国际上目前暂推荐的儿童及青少年咖啡因安全摄入量,为每公斤体重不超过2.5~3毫克。举例来说,一个体重40公斤的孩子,其咖啡因摄入量约为100~120毫克,差不多相当于1杯咖啡。当然,最好还是完全不喝。
这是因为正处于生长发育阶段的孩子,代谢咖啡因的能力弱于成年人,这不仅会干扰睡眠,还会影响身体发育。
《中国儿童青少年零食指南(2018)》也指出:含咖啡因成分的食物会对儿童的大脑发育和功能产生负面影响。因此,12岁及以下儿童应禁止摄取咖啡因,不喝浓茶、咖啡等含咖啡因的饮料。
8.孕妇和哺乳期女性
《咖啡与健康的相关科学共识》指出,不建议孕妇饮用咖啡,若确需饮用,每天不宜超2杯。尽管加拿大卫生部、美国妇产科学会、美国孕产协会等机构认为,孕期可以少量喝一些咖啡(每天不超过150~300mg咖啡因,约合2杯),但不宜鼓励孕妇饮用咖啡。
因此,对于平时没有喝咖啡习惯的女性,建议在孕期和哺乳期不要饮用咖啡;而对于一直有喝咖啡习惯的女性,则最好限量饮用咖啡。
虽然喝咖啡对健康颇为有益
但也得限量
《咖啡与健康的相关科学共识》中建议
普通成人每天咖啡因摄入量
应控制在400毫克以内
转给身边爱喝咖啡的
那个谁~
综合:人卫健康、医药养生保健报社
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