川师大嘴霸王排骨关门歇业，又是多少成都人的青春啊

最近成都天气一夜凉过一夜，早上我想吃排骨了，搜川师校园广场的大嘴霸王排骨，居然在今年9月已然歇业，目前重新开业与否属于未知数，看店家回复有一丝无奈。

据说老板自1999 年创业，在川师狮子山校区从自由鸟到大嘴串串，再到大嘴霸王排骨，27 年的时光啊！吃吃喝喝，悲欢离合，多少届川师学子和成都食客的记忆啊！

(2018 年的校园广场外，时间飞快)

我前后去吃过四五次，第一次两次的确实感觉惊艳，后面吃习惯了便只觉寻常，可也是 2012 年左右聚会的前几个选择。

一大根的酱香龙骨确实霸道，霸王排骨汤锅又适合清淡食客，莲藕好吃。一锅上来，块头大，能喝汤，一碗碗下饭，非常适合年轻人的胃口和牙口。

那是青春的倔强牙口，才能吃出与排骨们的对抗。

(2018 年的校园广场内，时间如水)

一位川师毕业的朋友回忆，当年每月一拿生活费，寝室几个人打伙先去啃排骨，哪怕耍朋友请客，父母亲戚来看望，一般都选霸王排骨，有面子，上档次。

后来毕业散场，再到工作后回学校返场，人少吃春阳水饺，人多吃霸王排骨。

结果我那老川师朋友听到消息，像虞姬喊了一声：霸王，昂昂昂！

有些青春时光，总以为杀出了重围，也到底过不了乌江。

又想起了川师“校花”马阿姨的告别信，现在看都有点动容，做餐饮，人家真是在做人和做情感。你吃过马阿姨的红烧肉套饭吗？

你对川师的食物有什么记忆？