近日,一段以德化白瓷为主题的纪实短视频出圈。镜头里,创作者@南翔不爱吃饭 跟随德化匠人父子,挑战大型白瓷造像。揉泥塑型、细刻衣袂发丝,工序步步苦心;大件坯体干湿难匀,首窑烧制塑像轰然开裂。他们没有因此止步,反复研判坯体阴干、窑温收缩的规律,重整泥坯再度入窑,终得莹润素洁的“中国白”。当素瓷雪影立于风雪之中,循着这抹纯白,我们读懂戴云山下,一条跨越千年、关于“漂”的故事。
“漂”,是流转,是远行,是泥土经窑火淬炼后,向着山海、人心与时代的奔赴。器物漂洋、匠人赴窑、文化乘风,三层“漂”一脉相承,串起德化白瓷从古至今的流转,铺展福建这张非遗名片的厚重与新生。
图源:泉州文旅
古之瓷漂
帆载素白,梯航万国
德化制瓷肇始于宋,兴盛于元明。《马可・波罗游记》记载,泉州附近“迪云州(德化)制造碗及瓷器,既多且美”,这是较早向西方传递德化瓷信息的文字记录。
位于德化县的屈斗宫古窑址是“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”22个遗产点之一,反映了宋元时期窑炉技术的进步与发展
图源:人民网@苏海森
据《德化县志》记载,戴云山区独有的瓷土含铁低、钾含量高,得天独厚,造就德化白瓷脂润如玉的质地。明代何朝宗将瓷塑技艺推至顶峰,所造观音、达摩,衣纹婉转、神韵空灵,其一尊渡海观音在2017年佳士得秋拍以1633万元成交,创下德化白瓷拍卖纪录;故宫博物院至今收藏有多件何朝宗款白釉观音造像,是传世德化瓷塑的标杆。
图为何朝宗瓷雕《渡海观音》
图源:泉州发布
《天工开物》记载:“凡白土曰垩土,为陶家精美器用,中国出惟五六处”,德化便是其中重镇。
一条又一条水下沉船,是这场古早“瓷漂”最坚实的物证。南宋“南海一号”出水文物中,德化窑瓷器约占三分之一;西沙华光礁一号南宋沉船,出土两千余件德化窑青白瓷;清代泰兴号沉船出水三十五万件瓷器,德化窑青花为大宗。
图源:德化县融媒体中心
大航海时代,德化白瓷随荷兰东印度公司商船抵达欧洲,被冠以专属名称Blanc de Chine(中国白)。法国路易十四在凡尔赛宫内专门设立陈列室收藏,德国奥古斯都大力王的收藏中,德化白瓷塑逾千件,迈森、圣克卢等欧洲瓷厂纷纷模仿烧制,直接推动欧洲硬质瓷的诞生。
宋元德化窑展示馆展出的古瓷器
宋元时期,屈斗宫窑、尾林—内坂窑连片烧造,尾林窑更是国内罕见的、宋至明清四朝叠压的窑址。一船船素白瓷器顺晋江入泉州港,漂向南洋、印度洋乃至大西洋,成为海上丝绸之路文明互鉴的信物。这一轮“瓷漂”,是器物渡海,让东方审美走向世界。
在德化县的一处陶瓷艺术馆里,各种家居日用瓷器凸显德化白瓷特色
以上2图源:人民网@苏海森
今之瓷漂
四方赴窑,扎根匠心
潮声虽远,窑火未歇。一批批创作者告别原有生活,漂到德化,成为新时代的“瓷漂”。他们中有美术学子、雕塑设计师、跨界手艺人,奔赴而来,只为这一抹独有的“中国白”。
吸引他们扎根的,是完整而包容的陶瓷生态。德化瓷烧制技艺2006年列入国家级非物质文化遗产,月记古龙窑薪火相传,陈明良、连德理等国家级、省级传承人开设传习所,手把手教授捏塑、开相、修坯等古法技艺。
陈明良 金砖国礼《日光》
图源:德化县融媒体中心
正如视频所呈现的,大件瓷塑对干燥节奏、窑温控制要求严苛,稍有差池便会前功尽弃,这份只有在窑边朝夕历练方能习得的门道,是远道而来的追梦者所求。
作为“世界陶瓷之都”,德化形成日用瓷、工艺瓷、艺术瓷完备产业链,也为“瓷漂”提供多元创作土壤:有人恪守何派古法,复刻传统观音、达摩造像;连德理钻研薄胎技艺,代表作《神话》胎薄仅0.2毫米,如轻纱通透;苏献忠《纸》以白瓷模拟纸张柔软质感,是当代观念陶瓷的代表;还有青年创作者,像视频团队一般,挑战巨型装置瓷塑,在碎裂、复盘、重塑之中试探技艺边界。
图源:德化县融媒体中心
红旗坊文旅产业园,由老国营红旗瓷厂改造而来,如今集聚大批青年创作者工作室、文创市集、研学空间,成为“瓷漂”聚集的新阵地。这一轮“瓷漂”,是新时代匠人聚集、扎根窑瓷,在传统沃土上共同生长出新创意的回归之“漂”。
红旗坊「杯杯流芳」考古文献主题展,收获了不少观众的赞叹。展览持续至2027年1月17日
新之瓷漂
数字为帆,破圈传韵
古时白瓷以海船为航道,如今镜头、屏幕成为新的渡口,德化白瓷开启新一轮的“漂”——乘着数字之风,漂进大众视野。
这条出圈短视频便是生动范例。它没有生硬科普,完整记录塑坯、入窑、碎裂、重造、成器的全过程,将制瓷的煎熬、等待与惊喜交付观众。
许瑞峰及其儿子在创作
图源:德化县融媒体中心
直播开窑、陶艺纪实短片、美学巡展、研学体验同步兴起:匠人直播间现场修坯,网友在线等候开窑;“中国白・德化瓷”国际巡展先后走进荷兰、国内多个城市美术馆;研学线路向公众开放揉泥、修坯体验,游客亲手触摸泥土到白瓷的蜕变。德化白瓷还多次入选国礼,在全球妇女峰会等国际舞台亮相,持续传递东方美学。
流量易得,留存难寻。如何把转瞬即逝的热度,沉淀为长久的文化生命力?回望德化“瓷漂”的实践,四重力量值得深思。
图源:中国新闻周刊
定心力:守正固本,方得长远。创新的根基,是独有的瓷土、千年烧制技艺与传统审美范式。做好窑址保护、传承人梯队建设、技艺档案留存,创新才不会失去“中国白”独有的辨识度。
共情力:素简为美,契合本心。德化白瓷不施浓彩、素净内敛,恰好呼应当下人们回归沉静、向往简约的精神追求。一方白瓷茶盏,一件素雅摆件,便能安放烟火里的雅致。
故事力:以器载道,共情人心。何朝宗的造像传奇、“海丝”扬帆的往事、匠人屡败屡战的坚守,都是鲜活叙事。好的故事,让白瓷跳出冰冷器物的定义,承载东方审美与匠人精神。
明“何朝宗印”款 文昌帝君像
明 何朝宗款 坐岩达摩
交响力:文产共生,双向赋能。古窑保护、非遗传承、文旅研学、电商文创多业态共生。老窑场变身体验空间,传承人与青年创作者跨界合作,文化赋能产业,产业反哺技艺保护。
以上图源:瓷都德化
《陶记》有言:“窑火既歇,商争取售。”千年之前,德化白瓷自戴云山出发,随帆漂海,作文明互通的信物;
今日,四方“瓷漂”奔赴窑畔,在水火博弈间接续匠心; 往后,这一抹温润中国白,仍将借文旅融合、数字传播的长风,持续远行。
图源:东南卫视
德化,以一场贯穿古今的三重“瓷漂”,诉说属于福建“海丝起点”的陶瓷故事。
一捧瓷土,历水火而成器;一抹中国白,随长风而远漂。窑火不熄,瓷漂不止。
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