油茶林迎来丰收季。
金秋十月，幕阜山区层林尽染。湖北省通城县26.5万亩油茶林迎来丰收季，漫山遍岭的油茶树上果实压弯枝头，农户们穿梭林间采摘搬运，加工车间里机器轰鸣、茶油飘香。
通城是全国油茶生产重点县。近年来，通城县委、县政府锚定油茶作为乡村振兴支柱产业定位，扩基地、强龙头、延链条、创品牌，打通种植、加工、文旅、品牌全产业链条，2.3万户农户从中受益。小小油茶果，完成从山上果到富民“黄金果”的华丽蜕变。
油茶林迎来丰收季，村民采摘忙。
绿海生智：从“荒山披绿”到“智慧增效”
在塘湖镇阁壁村油茶基地，湖北省阁壁湖绿色产品有限公司负责人金定武指着连绵油茶林笑道：“今年又是丰收年，3000多亩丰产林预计能采收鲜果90万斤!”16年前，这里还是一片荒山。
2010年，金定武响应县政府号召返乡创业，投入10多万元开垦百多亩荒山试种油茶。油茶种植周期长、见效慢，他在油茶林中轮种西瓜、黄精等经济作物，“以短养长”盘活土地资源。
2016年，油茶林首次挂果收益5万多元，让他看到了希望。如今，他的种植规模从百亩扩展到1.1万亩，通过“公司+合作社+农户”模式辐射带动5个乡镇23个村，年收购农户鲜果60万斤，年产茶油3万斤，带动300多人就业。
合作社社员金广富边摘果边说：“以前荒山长杂草，现在变‘绿色银行’，我家一年能多挣1万多元!”
科技赋能贯穿油茶生产全流程。在黄袍山油茶产业园苗圃基地，国家级林草乡土专家胡鹏正俯身检查幼苗长势。
“油茶喜光，我们的双网控光装置能智能调节光照强度。”他指着苗床介绍，“太阳烈时盖双层，阴天揭一层，出苗率提高了8%。”园区引进46个品种反复试验，筛选出“长林系列”等高产耐旱品种；发明分级拼床技术，按生长速度分床培育，避免“弱苗被淘汰”，两项专利技术使幼苗出圃率提升超5%，成本降低20%。
为破解品种适应性难题，通城县林业局主动对接省林科院木本油料科研团队，开展基地点对点技术帮扶。
科研团队收集14个油茶良种，运用DNA分子指纹图谱技术甄别品种纯度，经过多轮区域试验，筛选适配幕阜山区水土条件的长林53号、湘林210号两大核心良种。
当地大力推广“油茶养护毯覆盖+保水剂”技术，严格落实选地、挖穴、栽苗等“六个一”标准化栽植规范，造林成活率有了提升，面对老油茶林产能低下难题，普及高接换种技术；针对油茶“大小年”减产顽疾，试点蜂机协同授粉、水肥一体化调控技术，实现亩均茶油增产30斤以上。创新推行林下套种中药材模式，破解油茶种植前期周期长、收益慢的现实困境。
如今，通城建成省级定点油茶良种繁育基地百亩、采穗圃300亩，每年可培育良种壮苗百万株，油茶良种覆盖率、苗木质量位居全省前列。一举跨入全国经济林产业区域特色品牌建设试点县、中国特色农产品优势区行列。
油茶林迎来丰收季，村民采摘忙。
链上生金：从“单点榨油”到“全链开发”
走进黄袍山国家油茶产业示范园油茶博物馆，低温冷榨生产线直观展示油茶深加工的硬核实力。
“茶籽经过精准熟化再低温压榨，最大程度锁住茶油天然营养活性。”湖北黄袍山绿色产品有限公司副总经理杨宏旺介绍。
作为国家林业重点龙头企业、省级油茶全产业链示范企业，黄袍山公司深耕通城油茶产业近20年，拥有6.12万亩标准化油茶基地。企业自主攻关的油茶籽脱壳冷榨技术达到国际先进水准，出油率提升8%，成品茶油不饱和脂肪酸含量突破90%。
一颗油茶果究竟能衍生多少产品？
黄袍山产品负责人晏绿金掰着手指细数：“茶籽榨油是高端食用油；茶饼提取茶皂素做化妆品；茶枯提炼清洁剂；茶壳做木糖醇、栲胶；残渣还能当有机肥——真正‘全身都是宝’!”
近年来，企业联动湖北中医药大学等科研院所，深挖油茶全组分利用潜力：定向萃取小分子山茶肽与茶油精华，打造“以油养肤”高端护肤系列；利用榨油副产物茶粕提纯山茶皂素，开发环保家居清洁产品；萃取油茶花、油茶籽活性物质，研发口服养生饮品；加工果壳、籽壳等废弃物制成菌棒，发展林下赤灵芝种植；依托茶粕抑菌基质，开发阳台微型农林配套产品。目前，多款创新产品已完成打样，部分进入临床试验阶段。
企业构建起国内领先的油茶全组分开发产业体系，培育本草天香、上古之水、光合作用、快加四大自有品牌，布局食用油脂、高端护肤、家居清洁、口服康养、林下经济、阳台农林六大赛道，把油茶资源“吃干榨净”，推动产业从单一榨油向多元精深加工跨越。
县林业局负责人表示：“未来将开发功能性食用油、保健品、医药辅料等高附加值产品，推动产值从‘亿级’向‘十亿级’跨越。”
油茶林喜迎丰收。
香飘出山：从“深山土产”到“品牌矩阵”
第二十五届中国长春国际农业·食品博览(交易)会现场，通城山茶油亮相湖北展区，优良品质收获各地客商与消费者青睐。
今年初，“通城油茶”区域公用品牌正式发布，标志通城油茶产业迈入品牌化规模化发展新阶段。
当地构建起“驰名商标+著名商标+地理标志+区域公用品牌”多层次品牌矩阵：“本草天香”获评中国驰名商标，“上古之水”获评湖北省著名商标，“黄袍山油茶”取得地理标志证明商标，龙头企业深度参与国家、省级油茶行业标准编制，牢牢掌握行业话语权。以品牌为纽带，通城积极搭建鄂湘赣毗邻地区产业协作网络，品牌发布会上，本地经营主体与周边市场主体签订购销合作协议。
直面公用品牌运营短板，当地引入专业智库开展全案策划，借鉴成熟区域品牌运营经验，整合分散企业品牌资源，建立高、中、平价分级产品体系与阶梯定价机制。
线下深耕大型商超、社区生鲜渠道，线上发力直播电商、社群团购；摆脱单一礼品化销售路径，办好油茶采摘节，多渠道提升品牌曝光度，扩大消费群体，提高市场复购率。
在展厅，深圳客户刘女士扫码后说：“手机扫码就能看到这瓶油的生产车间、原料产地，消费者买得放心!”从深山土产到区域名片，通城油茶正叫响全国。
油茶林迎来丰收季。
百业添香：从“产业带动”到“联农富农”
在大坪乡徐四明基地，油茶花漫山遍野，洁白如雪。游客采摘油果、品尝农家菜、拍照打卡，欢笑声此起彼伏。
武汉游客刘女士和姐妹们在花海中流连忘返：“这里空气好、风景美，周末来放松特别惬意!”合作社负责人徐四明2011年带领村民垦荒种油茶，如今基地扩至1600亩，年收鲜果35万斤。
他顺势打造农旅融合示范园，整合农家乐、垂钓园、亲子体验项目。通城以国家农村产业融合发展示范园建设为抓手，建成油茶文旅观光带、产学研基地十余个，推出“春赏花、秋摘果”特色线路，年吸引游客超十万人次。
一棵油茶树，真正实现了“以农促旅、以旅兴农”，对此，通城获批第三批国家农村产业融合发展示范园。
政策护航，通城系统实施“六个一”工程：一套规划政策、一批龙头企业、一个科技体系、一个品牌矩阵、一批示范园区、一套联农机制。当地整合国土绿化、农村产业融合等项目资金，三年内计划新造油茶林1万亩、改造低产林2万亩；创新“油茶贷”金融产品；组建油茶产业联合党委，将支部建在产业链上。
目前，全县培育新型经营主体200余家，带动2.3万农户年均增收4000元，仅油茶采摘务工每年就能为群众带来6500万元以上劳务收入。
塘湖镇望湖村农民夏平江笑着说：“荒地流转有租金，基地务工有薪金，年底分红有股金——咱也享受‘三金待遇’。”
“五年内全县油茶稳产面积达20万亩，全产业链产值突破三十亿元!”县委书记黄建平展望未来，“我们将持续推动油茶与文旅、康养深度融合，让这滴‘黄金油’香飘万家、富泽百姓!”
秋意渐浓，油茶加工厂的机器声响起来，空气中沁出沁人心脾的油香。从荒山变林海，从榨油到美妆，从单一种植到三产融合——通城油茶产业的“裂变史”，正是“绿水青山就是金山银山”的生动实践。
这片湘鄂赣边区的绿色海洋，正涌动着乡村全面振兴的澎湃浪潮。(文/图 刘建平 李浩 付婧烨 习赟森)