中国质量新闻网讯为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，进一步规范食品安全监督抽检合格备份样品处置工作，盘活监管资源、践行厉行节约、反对浪费理念，同时将食品安全科普知识送到老年人身边，10月23日，太原市小店区市场监管局组织开展抽检合格备份样品爱心捐赠暨食品安全宣传进养老院活动，将2026年度食品安全抽检合格备样无偿捐赠给辖区养老院，为院内老年群体送上关怀与温暖。

食品安全抽检备份样品是完成检验工作后留存的食品样品。本次捐赠物资均为检验检测结论合格的产品，产品包装完好，且仍处于保质期内。物资品类包含大米、面粉、食用油、各类调味品、瓶装饮用水、罐头、饮料等预包装食品，能够有效补充养老院日常食材储备。

小店区市场监管局严格做好样品筛选审核，对照抽检台账逐一核对检验报告，仔细查验产品生产日期、剩余保质期，认真检查外包装有无破损、渗漏、胀罐等情况，完成物资清点分类、登记造册，完善交接签收手续，做到样品来源可追溯、去向可核查，守住捐赠食品安全底线。

物资交接现场，工作人员与养老院负责人完成物资清点移交。在捐赠物资交付的同时，监管人员围绕食材分区存放、食品保质期管理、餐食加工制作、餐具清洗消毒等要点进行讲解，提醒养老院定期开展食材自查，防范食品安全隐患，助力养老院食堂食品安全管理提质升级，同时面向院内老年人普及保健食品选购常识，科普食品安全知识。

下一步，小店区市场监管局将持续健全抽检合格备份样品公益处置长效机制，严守食品安全底线，常态化推进合格备样公益捐赠，持续深化食品安全为民理念，在履行监管职责的同时传递民生温度，不断增强辖区群众的食品安全获得感、幸福感。（来源：太原市市场监督管理局网站）