奶粉罐盖是什么颜色,本是一件微不足道的小事。

但在圣元国际集团(下称“圣元”)的部分奶粉产品线上,同一种配方,曾因罐盖颜色、克重规格的差异,被拆分成货架上的不同版本。奶粉包装细节,就这样成了产地叙事与价格定位之间一道若隐若现的分界线。

2026年9月,市场监管总局发布的《婴幼儿配方食品标签标识问答》(以下简称《问答》),对这一做法划出明确红线:同一企业相同配方产品标签的内容、格式及颜色应一致,如进行奶源声称,应在标签上明确标注,不应通过包装颜色(含罐盖)、罐体形状等进行区分。新规自2027年3月16日起实施。

这意味着,圣元部分奶粉产品靠罐盖颜色讲述产地差异的空间,正进入倒计时。

配方数量曾多达258个

要理解圣元为何会采取“一粉多盖”的做法,需将其置于2016年《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称《办法》)出台前后的行业背景中来看。

2016年6月,该《办法》公布后不久,时任国家食药监总局副局长滕佳材指出,我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方,个别企业甚至多达180余个。婴幼儿配方乳粉配方过多、过滥,配方制定随意、更换频繁等问题突出,存在一定质量安全风险隐患,造成消费者选择困难。

随后,《北京青年报》直接点名圣元:其配方品牌数多达86个,配方数量达到258个。彼时圣元的打法并不复杂,一个配方对应一个品牌、一套包装和一个价格带,以数量覆盖渠道,抢占货架。

品牌和配方数量如此之多,配方本身究竟有多大区别?细究下来,各配方均含有基础营养元素,区别主要在于额外添加的几种成分,如乳双歧杆菌、5种核苷酸、膳食纤维、左旋肉碱等。这些成分以排列组合等方式“轮番登场”,甚至仅凭用量的细微差异,就能衍生出多种新配方。

在《办法》的约束下,企业原则上最多只能注册3个配方系列、9种产品配方。2016年9月《民生周刊》报道称,圣元原有200多个品牌,随后减至3个。数字上的清理看似完成了,但“用包装差异制造品牌差异”的惯性并未随之消失。

圣元找到了另一种延续多版本逻辑的方式:同一个注册配方,分别在法国和青岛两地生产,再以罐盖颜色和克重作区隔。进口版承载“法国原罐原装”的溢价叙事,国产版则承接对价格更敏感、或对“进口”标签不那么执着的部分市场。

根据公开信息,2023年新国标实施后,圣元法国卡莱工厂生产的进口产品中,优博瑞霂、优博剖蓓舒、优博瑞可嘉3个系列共9个配方通过新国标配方注册。

以优博剖蓓舒2段为例,其国产版(800g)与法版(900g)的差异不仅体现在净含量上,也体现在灌装地点上,并以罐盖颜色作为区分标识:国产版为紫盖,采用国内灌装,通常先将国外奶粉原料(大包粉)运至国内,再由国内工厂分装加工;法版为金盖,在法国完成生产与灌装后整罐进口至国内。

由此,同一配方注册号下形成两个销售版本,法版与国产版采取不同定价,终端主要借助罐盖颜色识别其灌装地点差异。

在专家看来,圣元奶粉用盖分的做法已踩红线。中国企业资本联盟副理事长柏文喜对大公快消表示,2026年9月总局《问答》要求:同一企业相同配方产品,标签内容、格式及颜色应一致,不应通过包装颜色(含罐盖)、罐体形状区分,2027年3月16日起施行。过渡期内存量合规产品可售至保质期结束,但新生产版本必须统一视觉,法版/国版不能再靠金盖紫盖“暗区分”,产地差异须用文字明确标注。

就后续是否会调整,大公快消致电圣元方面,对方回应称:“法规有规定的,公司肯定要遵循法规要求,会进行调整的。”

柏文喜进一步直言,同配方换盖色、换克重、换渠道,本质是用有限注册资源做最大渠道与价格带覆盖,制造“像不一样”的消费错觉。短期利好渠道管控,长期损害透明度:消费者难辨法版国版差异,监管也难判断注册约束力是否被架空。新规落地后,这类操作空间会被大幅压缩,企业须回归真配方创新与真产地标识。

异物投诉并非个例

圣元长期以“双工厂”叙事塑造品牌形象:法国卡莱工厂承载高端进口定位,青岛工厂托底国产基本盘。然而,其产地信任危机早在2008年便已爆发。

三聚氰胺事件中,圣元优聪系列8个批次被检出三聚氰胺,全部产自内蒙古两家工厂和河北一家工厂,而黑龙江宝泉岭工厂生产的优博系列则在通报中位列合格名单。圣元当时的解释是“奶源是导致圣元三聚氰胺不合格的唯一原因”,并宣布无限期关闭涉事三家工厂。

信任危机并未止步于三聚氰胺。2010年8月初,圣元又卷入“早熟门”风波。同年8月15日,卫生部举办新闻发布会,评估认为:湖北三例婴幼儿单纯性乳房早发育与食用圣元婴幼儿乳粉没有关联,市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素含量没有异常。

尽管官方结论澄清了关联性,但两次事件对圣元的财务冲击是实打实的。圣元国际集团董事长张亮后来复盘称:“三聚氰胺十几个亿,雌激素事件十几个亿,二十多亿元现金流就这么没了。”

在业内人士看来,正是这两场信任危机构成了圣元“双工厂”布局的催化剂。

早在2011年,圣元便战略性放弃国内奶源,全部转向法国、新西兰等地进口奶源,试图从源头重建市场信心。张亮曾公开表示,法国工厂将生产常规的大宗产品,而青岛工厂将生产一些小品类产品。

柏文喜指出,这一布局背后有三层考量:一是三聚氰胺事件后,消费者偏好“海外血统”,法国工厂承担品质背书与信任修复功能;二是靠近布列塔尼乳清资源,有利于控制成本、稳定供应链;三是用同一注册配方在法、青两地生产,兼顾高端进口线与大众国产线的产能与价格覆盖。

然而,即便远赴海外建厂,产品质量问题依旧未能完全避免。

日前,江西广播电视台《都市现场》报道,浙江龙泉的沈女士在当地母婴店购买剖蓓舒1段奶粉后,发现罐内有一块白色异物。该异物外观类似纸屑,撕开后毛边较长,疑似工业用纸,并非常见生活用品。沈女士对此十分担忧。厂家提出仅更换涉事的那一罐奶粉,但被沈女士拒绝,双方至今未就处理方案达成一致。

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值得注意的是,类似情况并非个例。社交平台上,多名消费者反映在剖蓓舒奶粉中发现异物,其中还有人发现头发。大公快消在与其中一位消费者沟通后了解到,该消费者发现异物后已向12315投诉,但因涉事店铺注册在香港,内地监管部门难以直接介入处理,最终仅获退一罐奶粉及100元补偿。

异物投诉之外,圣元在公司层面的合规问题同样不容忽视。2026年9月,圣元营养食品有限公司还被青岛海关公示为严重失信主体。公示信息显示,其被认定的直接原因系“一年内违反检验检疫监管规定被海关行政处罚金额累计超过250万元”。

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而在营销宣传层面,圣元也已有罚单落地。2026年6月,圣元旗下子公司青岛圣鑫联合商贸有限责任公司因在电商平台对“优博金爱嘉婴幼儿配方奶粉”进行“益智、提高免疫力、保护肠道”等功能性明示或暗示宣传,被监管部门警告并处以罚款2000元。