来源:市场资讯
(来源:南湖晚报)
城市街巷总藏着温柔惊喜。近期,南湖新区(东栅街道)富润路街区业态焕新,一批特色小店和一众新品陆续亮相,为街区添上浓浓烟火气。
在这里,可寻一方静谧空间,于香气之中自在闲谈;可尝一口炭火风味,在烟火里抚慰舌尖;亦可奔赴市井烟火,来一碗热食安放日常疲惫。富润路街区,正以多元的美好,等待市民驻足慢享。
Corner Coffee
一杯咖啡,邂逅英语慢时光
在富润路上,有一家特别的咖啡店——Corner Coffee,它不只是一家咖啡店,更是一处轻松的英语交流空间。
踏入咖啡店,环境安静松弛,柔和灯光衬着简约陈设,氛围感拉满。只见咖啡师将研磨好的咖啡粉置入滤杯,热水缓缓打圈,闷蒸萃取,随着液体滴滤落下,醇厚的咖啡香慢慢释放。
“我们店铺今年5月开业,店里热门饮品丰富,有手冲咖啡、美式拿铁双杯组合、Dirty、话梅气泡美式等,可以适配不同人的口味,备受顾客喜爱,最近还上新了桂花拿铁、奶油美式、梅香脏咖等新品。”店主魏漪嘉说。
除了咖啡,店内还设置了英语阅读角,摆放了大量英文原版书籍,播放英语版电影等,让大家在轻松氛围里接触英语。“每到周日下午,我们会开展英语角活动,这里没有课堂式授课,大家都自由地用英语聊天,结识好友。”魏漪嘉曾在新加坡留学8年,有感于本地缺少沉浸式英语社交场所,便打造出这个可供朋友相聚、与外国友人畅谈的好去处。
一杯咖啡,一场畅谈。在Corner Coffee,慢品咖啡香气,自在感受英语交流的乐趣。
欢喜面馆
一碗热面,吃出市井小欢喜
在南湖新区,有一家面馆,凭一碗锅气十足的面条,俘获了周边上班族与面食爱好者的心,成为新晋人气美食打卡点,这就是今年9月底开张的欢喜面馆。
中午时分,走进店里,记者看到这里环境简约清爽,不少食客拼桌嗦面,烟火气扑面而来。在厨房里,雪菜、黄鳝、爆鱼、牛肉等食材放在操作台上,只见厨师猛火现炒浇头,铁锅滋滋作响,再将面条煮熟后和浇头一起翻炒,面条吸收了浇头的鲜香和汤汁的精华,面、汤、料融合,每一口都是实打实的现烧锅气。
“我们店主打嘉兴本地风味面条,店内有狮子头面、雪菜牛肉面、蛋饺面等不同口味的面条,坚持一碗一烧,只为守住每一碗面的地道风味。”店长王超表示,店里设有室内和室外座位,可以同时满足35~40人就餐,整体定价在15元至20元。
忙完工作或者逛累了,来这里嗦一碗热面,热汤下肚,消解疲惫。这简单的烟火气,便是平凡日子里的小欢喜。
王校长炭火局
一把烤串,畅叙人间烟火情
夜幕降临,王校长炭火局烟火升腾。步入店内,人气火爆,6名厨师忙而有序地烤制各式菜品,炭火噼啪作响,油脂在烤串上缓缓渗出,浓郁鲜香萦绕席间。
食材柜内品类丰富,牛羊肉串、猪肉烤物、海鲜、爽口凉菜等一应俱全。食材新鲜看得见,菜品摆放规整有序,食客可随心挑选。招牌烤猪脑花、爆炒螺蛳与花甲、铁板鲫鱼,还有炭烤香蕉、炭烤大肠包葱、脆皮烤鱼、毛肚小火锅等多款特色美味,深受食客喜爱。
“店里一共有70余款菜品,我们坚决不用冷冻食材,坚持每日新鲜采购,现切现串,最大程度保留食材本味。全部食材定量准备,卖完不再补单,想吃可得早点来。”店长王峰介绍说。
据悉,王校长炭火局门店面积400余平方米,设有45张餐桌,营业时间为下午3点至次日凌晨2点,每晚都有不少食客慕名打卡。眼下新店福利火热上线,到店消费可享8.8折优惠,活动持续至本月底。
趁着新店优惠,不妨约上三五好友,大口撸串、闲话畅谈,沉浸式感受这座城市夜晚独有的热闹烟火气。
富润路藏着不少惊喜小店,
烟火与文艺在这里不期而遇。
你心中还有哪些私藏宝藏店铺?
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