Costco美食广场最近上新了一款甜品,名字叫苹果派圣代(Apple Pie Sundae)。它只在今年秋天的限定时间内供应,售价2.99美元,装在12盎司的塑料杯里——和常规圣代、冰沙的杯型一样大。
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这杯圣代的结构并不复杂:一层香草软冰淇淋,一层苹果派馅料,再撒上带肉桂的派皮碎屑。三种元素叠在一起,杯子里就有了软、糯、脆三种口感。
尝过的人给出的评价很直接:如果你喜欢Costco的苹果派,就会喜欢这杯圣代。它的味道接近“苹果派配冰淇淋”这道经典组合——一勺香草冰淇淋盖在一块应季水果派上。在这杯圣代里,香草冰淇淋是主角,黄油派皮碎块和苹果馅料混在其中。
让这杯甜品出彩的,是派皮和苹果馅料给得足够多。整体吃起来甜、带果酱感,派皮碎屑又提供了脆度。唯一的遗憾是馅料没法加热,有人因此期待:也许明年Costco会把它升级成一杯热的苹果派圣代。
在那之前,这杯圣代无论什么温度都算得上一份应季的甜头。路过Costco美食广场时,可以自己试一杯。
- 名称:苹果派圣代(Apple Pie Sundae)
- 价格:2.99美元
- 规格:12盎司塑料杯
- 供应:今年秋季限定
