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齐鲁网·闪电新闻10月24日讯 为深入挖掘齐鲁药膳传统文化，2026年10月22日至24日，山东省第七届药膳大赛在东营市园博园成功举办。本届大赛以“赓续齐鲁膳韵，厚泽万家健康”为主题，来自全省各地的专业战队以及社会餐饮组、药膳家庭组齐聚黄河入海口、湿地之城东营，用创意与匠心交织的药膳作品，生动演绎中医药膳文化的传承与时代创新。
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本次大赛为期三天，依次开展初赛·药膳制作展示、初赛·情景模拟、决赛及药膳展演等环节。赛事期间，黄河口“乐享中医药”文化惠民活动融合举办，围绕中医药义诊咨询、养生体验、文化展演、科普互动、药食同源产品展示等内容同步开展，让群众沉浸式体验中医药文化的独特魅力。
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本次大赛的成功举办，不仅为全省药膳领域的专业人才搭建了高水平交流平台，更以专业、生动、贴近生活的方式，向社会大众展示了中医药膳“寓养于食”的独特魅力与时代价值。未来，将以赛事为契机，持续推动齐鲁药膳文化的创造性转化与创新性发展，加快推动中医生活化工作，为提升全民健康素养、助力健康山东建设注入源源不断的“膳养”力量。
闪电新闻记者 张晔 陈海涛 报道