大家好,我是专注于三农报道和乡村记实的一位农村小哥,如果大家喜欢美丽的乡村,我会持续给大家在这里分享一些有关农村的事情,感谢大伙的支持。
今天要讲一种形状比较怪异的"黑疙瘩",我也是今天刚刚到山里去挖了一些回来,才了解到这种黑疙瘩,原来是一味很好的中药材,我们当地人叫它"金刚豆",
其实它的学名叫"土茯苓",说起这种野生药材有些惭愧。还是前一段时间去赶集的时候看到过这种东西,当时也没在意,不知道我们山里面也有。
我们去赶集的时候看到的那种"土茯苓",我们山里有这种药材,所以我就去挖了些回来,在挖的时候还发现有两个品种,而且山里数量还不少。
挖回来之后我就在网上查上一下资料,不查不知道,一查还发现比较复杂,
其实我是知道茯苓的,不过只知道两种,一种是种植的茯苓,就是把松树砍回来截成一截一截的来人工种植茯苓,还有一种就是野生的,不过比较神奇!
村里的老人们说:这种茯苓是太阳照射到松树上,然后松树的影子倒影到土地上就有可能长出茯苓来,所以大家去找这种茯苓都是要看阳光的方向去找。
不过这种茯苓非常难找,不知道你们那里有没有这种说法?
小编今天讲的这种"土茯苓"呢,又是另外一种,我也刚知道它是金刚藤的地下果实,这又分为两种金刚藤,不过两种下面的果实也都叫土茯苓作用是差不多的。
"土茯苓"长得奇形怪状,看去就感觉是一种好药材,它有解毒,除湿,通利关节之功效,主要用于中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊等等的用途。
除了这些药用价值,“金刚豆”还是个很受欢迎的食材。在我们当地,很多老人都有吃“土茯苓”的习惯,通常把它晒干后磨成粉或者切片炖汤喝。
以前村里有人得了风湿骨痛,吃了这个药膳一段时间后明显好了很多,这也是为什么大家私下里都愿意主动去寻找的原因吧。
小编在网上查了一下,新鲜土茯苓的价格可以卖到20元一斤,不说20吧,就算是10块一斤也是挺值钱的,
因为这种野生土茯苓如果没有被挖过,你的家乡正好有的话是比较好找的,一般一窝就可以挖几斤,所以小伙伴们,快看看你的家乡山里有没有这种"土茯苓",如果有的话,现在正是时候,快快去山里挖吧。
"土茯苓"干品泡发质地坚硬,颜色深沉,闻起来有一股淡淡的草木清香。如果朋友们对这类山野菜感兴趣的话,不妨也了解一下,说不定下次路过也能遇到它们。
当然啦,毕竟属于天然生长的植物,采集还是要适量哦,保护自然资源才是咱们做农村人的长久之道。希望我的这些小见闻能给大家的农家生活增添一点乐趣,咱们下期再见!

