半年前,高档时装定制店Atelier Fusari的旗舰店在南京路上上海商城波特曼酒店的一楼开张了。老板本·弗萨利(Ben Fusari)热泪盈眶,他从一条小马路上仅20平方米的小作坊开始做起,经过十多年的打拼,终于在这样的地段、这样的酒店里有了一席之地,想想实属不易。
16年前,正在读MBA的本来到上海实习,这是他最后一段实习期。此前,他曾先后在英法、西班牙和东欧等国驻留、学习。没想到,来了上海就没有再离开。他靠着自学设计、打板和缝制,开出了第一家Atelier Fusari。
Atelier是法语里“作坊”的意思,Fusari则是传统的意大利姓氏,来自他父亲的家族。正如品牌名所寓意的:他身体里流淌着一半法国、一半意大利的血液。
本让我们留心看logo,由两个背靠背的“F”组成,看起来很像汉字里的“开”。“我想表达的就是:当你穿着得体时,就能为自己打开机会的大门,比如找到生命中的另一半,或者一份新工作。”
从16年前接待第一个客人至今,本习惯把每个客人的编号绣进他们的衣服内衬,如今这个号码已经超过了5000。客人里一半外国人,一半中国人。
“我们所有的衣服面料都从国外引进,但在中国制造。在时尚界,几乎所有奢侈品牌都以‘法国制造’或者‘意大利制造’为荣,”他说,“但我不一样,‘中国制造’就是我的骄傲。”
性价比对大家来说非常重要
一开始,这只是一家普通的裁缝店,主要定做西装和衬衫,为结婚的新人服务。
很多年里,本承接的业务量都比较稳定,但随着近年来结婚的小青年人数变少,他的店经历了一次转型危机。“曾经,我们的业务量有80%来自婚礼,但当市场行情发生改变的时候,你只能迅速反应,并进行快速应对。”他开始增加业务,推出了更多商务休闲和女装的款式。“就算不像过去那样经常要穿一本正经的西装,但人们仍然需要穿着优雅。如果你要参加工作面试、商务会议或约会,你仍然希望穿得好一点,这也就是所谓的‘商务休闲’。”
难以定义的“商务休闲”
但“商务休闲”究竟应该怎么定义?始终是个难点。“就是说,既要穿得讲究,又同时保持休闲,”本解释,“确实有点难搭配,而我的作用就是给人们指导和建议,但我不代替他们做决定。”
转型的第一步,就是开发出牛仔裤这一品类,这是他的定制店之前所没有的。“我花了两年时间,把量体裁衣的技术应用到牛仔裤的制作上。”在他的店里,一条量身定做的牛仔裤售价不到2000元,和市场上批量化生产的高端牛仔裤品牌的售价差不多。但他强调,两者包含的服务完全不一样。
“做衣服有两个要素:面料的品质和制作工艺的品质。如果你用了最好的面料,却用便宜或者赶工的方法制作,成品不会那么好;如果你用最好的工艺,却使用廉价面料,成品同样不会那么好。”
他说,
“所以还是像做饭一样,要把最好的食材和好的菜谱搭配起来,最终做出适合你的东西。我们一套西装起价大约是人民币5000元,这并不是贵得离谱,但又和1000元、2000元的西装很不一样。”
他蹦出了一句中文:“性价比高,这对大家来说非常重要。”
近年来,Atelier Fusari又陆续开发出了皮包、鞋类、夹克等品类,形成了完整的衣橱供应。他说,自己不相信这个年代一家店可以只靠一类单品活下来。“如果你只卖鞋或只卖西装,要生存下来非常困难。我想做一个更完整的、提供全套造型的品牌,服务所有人,因为每个人的需求都不同。”
每种产品平均都需要两年左右的时间开发,“制作版型、找到合适的面料、寻找合适的生产合作伙伴,到检查所有生产环节,以及合作伙伴能否保持稳定一致的品质,最终才能拥有一件完美的产品。”
如今,他们与中国各地12家以上的工作坊合作。“我们所有衣服都在中国制作,这一点对我们非常重要,因为我最初的想法就是打造一个能够自豪地标注‘中国制造’的品牌。”他说,因为在中国生产,自己就可以离生产者很近,从而得以把控、关注每一个细节。“细节对我来说特别重要,它决定了普通和顶级之间的差别。”
如果能在上海获得成功
在世界上任何地方都能成功
本从MBA转行开定制店,可算是一次“血脉的觉醒”。
他的外祖母年轻的时候曾经做过裁缝,她也曾梦想过成为可可·香奈儿那样的人,但无奈因为生存的现实压力,不得不放弃了梦想。
八年前,外祖母来到上海,看到他的工作室和门上写的Fusari这个名字时,不禁泪流满面。“虽然现在做衣服和她那个年代的方式完全不同,但她给了我灵感。是她启发我要为人们设计穿着,把他们打扮漂亮。因为你给人穿衣服的时候,就像赋予他们某种超能力。”他相信,“每个人都有不同的故事,而当你给一个人搭配衣服时,你就成了他故事的一部分,也成了他成功的一部分。”
“我们每个人每天都需要去吸引别人,服装就是吸引他人过程的一部分。人们看到你第一眼就会作出判断,所以,为了展示我们内在真正的样子,穿着得体非常重要。这并不意味着一定要穿西装,只是说要穿得恰当,传达一种信息。穿衣就像是在传达信息。”
他不觉得自己五年的所学被浪费:
“时尚也是商业,我平时也在上海的一些时装学校授课。我给很多学生的一个建议就是:做出最好的设计很重要,但经营企业同样非常重要。如果你不懂经营指标,不懂经济,你就没办法把一个品牌做大。事实上,正是因为我学过商业,才使得我的事业具有可持续性,并且在上海生存了十六年。”
在他看来,近年来上海的年轻男性也越来越注重自己穿着的时尚度。
“上海很有意思,这里的人都希望自己是独一无二的。上海男装的定制市场竞争极其激烈,既有非常便宜的,也有非常奢华的,竞争真的很激烈。”本认为,“如果你能在上海做成功,那你在世界上任何地方都能成功。”
而Atelier Fusari可以长久生存,自然有自己的优势。
“我认为是法国和意大利的审美眼光,如果你来自法国和意大利,可能对优雅和美有那么一点感觉。你解释不出究竟是怎么做到的,但就是会觉得:‘好,这个更好看一点。’当意大利的剪裁传统和法国的优雅,再加上我们引以为傲的中国制造,这种组合没有人能复制。”
要让全世界的人记住
这是一个诞生在上海的品牌
店里一切都可定制。一只包的主体、侧面、拉链,颜色由你说了算;一条牛仔裤,口袋、纽扣、名字首字母都能改。600多个品类,还有AI线上衣橱和3D预览。
本站在这间位于酒店一楼的店里环顾四周,“我不想开一家普通的商店,我想做的是一个‘造型体验空间’。在我看来,这是一个你可以过来试穿、感受不同面料的地方。”他说,有人称自己为“时尚医生”,“确实很像,我会给人关于时尚的诊断。”
他的客人里所犯最多的错误之一,是因为贪便宜而购买不适合自己尺寸的衣服。“他们会带来一件大得不得了的外套,让我改尺寸。‘可你为什么买这件衣服呢?’‘很简单,因为打了两折。’‘好吧,但你穿上不好看啊!’”他觉得最重要的是,一件衣服穿上之后看起来怎么样。“不管是什么品牌,不管是什么品质,只要能让你穿得好看,和花多少钱没有关系,这一点很重要。所以,我会建议大家重点看剪裁。”
店既然开在五星级酒店,又是在寸土寸金的南京西路上,就意味着租金一定不菲。本解释,这正是品牌发展规划的一部分。
“我们的目标是把酒店住客转化为品牌的顾客,因为他们住在这里,有的是时间购物,而这跟逛购物中心的情况有点不一样。”虽然旗舰店开张不过半年,但事实已证明,这个办法非常有效。“而且,我们还有原来的老顾客,他们来这里也非常方便。这既是新顾客和已有顾客之间的完美平衡,也符合我们企业从只做西装定制向真正的当代奢侈品牌转型的方向。”
本打算未来再进一步扩张,“我还想再开几家店,现在正寻找在浦东开店的机会,同时也在考虑杭州和北京。之后,我们也许会走向国际。首尔、东京、曼谷、巴黎、伦敦,都有开店的空间。”
他希望,Atelier Fusari在不远的将来,能成为一个以“中国制造”为荣、并被世界接受和认可的中国奢侈品牌。“到时候全世界的人都会记住,这是一个诞生在上海的品牌。”

