金秋时节，柿子迎来集中成熟上市期。近日，记者走访柳北区、城中区、柳南区多家农贸综合市场、水果店，发现不少商家将脆柿、软柿摆在货架显眼位置，橙黄鲜亮的时令柿子备受市民青睐，市场销量稳步攀升。
市场上售卖的柿子。
记者通过走访发现，目前柳州市在售的新鲜柿子主要分为脆柿、软柿两大品类，另有加工好的柿饼同步销售。货源主要来自东北地区、西安以及桂林市恭城瑶族自治县，产地不同、品种不同的柿子，价格和口感也有差异。
在柳北区胜利路的一家大型农贸市场，市民秦女士正在挑选柿子，她说：“我喜欢吃软柿，看到市场上有了就买来尝尝鲜。”
在该市场经营水果生意的曾先生介绍，今年的柿子从9月底陆续上市，他主要销售产地为恭城县的柿子，脆柿、普通软柿统一售价3元/斤。“老年人偏爱软糯多汁的软柿，年轻人喜欢清甜爽口的脆柿。”曾先生表示，软柿不耐存放，一般需要2天内售完，他每次不敢多拿货，一旦积压，只能以1元/斤左右的低价促销。
记者注意到，该市场还有小众特色品种樱桃柿销售，同样产自恭城县。摊主张女士介绍，樱桃柿属于软柿，个头小巧、果肉细腻，甜度远超普通软柿，售价5元/斤，深受顾客青睐。
殷桃柿。
在城中区晨华路的一家水果店，柿子被摆在门店核心陈列区，该店主打西安产区的柿子和柿饼。店主李女士说，西安柿子果香浓郁、清甜不涩、汁水充足，品质更出众，适配当下消费者追求口感的需求，但售价相对偏高，软柿售价8元/斤、脆柿售价12元/斤，柿饼每盒售价8元至10元，销量稳定。
柳南区柳石路一家水果店的经营者薛女士表示，今年柿子整体售价与去年基本持平，价格波动较小，市场行情稳定，可持续销售到2027年元旦前后。
柿子虽美味，食用却要讲究方式。医生提醒，柿子营养丰富，但不建议空腹食用，其含鞣酸，空腹大量摄入易引发肠胃不适。同时，市民食用柿子时，要尽量避免与螃蟹、鱼虾、高蛋白牛奶同食，否则容易加重消化负担，引起身体不适。此外，肠胃虚弱人群、老人和儿童食用柿子应适量，一次不宜吃太多。
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图文来源：柳州晚报
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