最近,Reddit新西兰版上有个帖子火了。
发帖人是一位从悉尼来新西兰旅游的澳洲游客,去了奥克兰等地之后,发出一个灵魂感叹:新西兰的商业变烂进程,好像比澳洲慢了10—15年。
他用了一个近几年很流行的词:enshittification,大意是平台、品牌、服务为了逐利而逐渐变差——质量缩水、价格上升、体验下降,一切向短期利润看齐。
帖子标题就是:“澳洲游客:新西兰似乎避开了enshittification?”
这个帖子下面,新西兰人吵得很热闹。
澳洲游客:新西兰坏得比较慢
这位澳洲游客列举了几个让他印象深刻的地方。
第一,普通面包店的食物普遍不错。哪怕是在偏僻的旅游陷阱或小镇,面包店也不糊弄。
他说在澳洲,一旦顾客没有太多选择,食物就容易变差,大家还都接受了:“租金高啊,旅游大巴会拉客来啊,所以15刀一个低质量派也正常。”
第二,很多商店和餐厅空间宽裕得不像话。亚洲餐厅会用文化装饰、家具储物来填补空余空间。
而在悉尼,“多余空间”这个概念几乎不存在,新零售空间小到只能开咖啡馆或理发店。
第三,一些主流品牌还在认真保质量,比如Whittakers巧克力,不是为了“卷到底”而牺牲品质。
第四,超市夜间补货的细节。澳洲取消了超市夜班补货,结果晚上购物时,货板占道几乎和顾客一样多。新西兰还没到这个程度。
发帖人也很清醒:也许自己戴着玫瑰色眼镜,新西兰未必是“避开了”,可能只是“时间线还没走到”。
他最后说:“继续打这场好仗,抵抗我们在澳洲看到的东西。”
网友:新西兰是个时空胶囊
评论区里,一位自称住在新西兰的澳洲人附和:“是的,这TM就是个时间隧道。”
他2019年来旅游、2021年搬来,发现Timezone还有电子游戏地毯,建筑还保留着英国人来时的瓷砖和装饰,澳洲早就拆了盖高楼。
但他也吐槽:奥克兰集中了全国70%人口,可有些人开车像喝醉;超市收银慢得像《疯狂动物城》里的树獭;很多人没看过外面的世界,生活节奏慢,像“退休村”。
对20—30岁的年轻人来说,这里没有刺激;新西兰缺少便宜又舒服的“第三空间”,澳洲有无数卡拉OK、夜店、酒吧、餐厅,不至于晚上9点就关门。
他还算了一笔账:纽币比澳币低20—25%,工资也低20—25%,按实际购买力算,在新西兰可能只挣到澳洲的一半。
超市里水果可能是昆士兰来的“澳洲拒收品”,快过期了还卖双倍价;
2026年了,开一家Ikea或Costco还是大新闻;
年轻人的娱乐是半夜逛24小时Kmart,而不是喝酒跳舞到凌晨2点再吃个kebab。
他的结论很刻薄也很典型:“新西兰是张明信片。纸上看着美极了,现实和哪里一样有坑。”
新西兰人:我们不是免疫,只是滞后
评论区里,最多的一种声音是:新西兰不是免疫,只是滞后。
“兄弟,我们所有事都落后10—15年。”
“除了房租和房价……”
有人担心资本收购会让新西兰加速“变烂”:Whittakers还是家族企业,不上市,所以不用为股东利润最大化;但等风投和私募股权盯上新西兰、公司开始卖身,很多品牌就会变味。
有人举例:Fonterra几年前卖了Tip Top冰淇淋,Heinz Wattie关了一批工厂,Griffins这个“国民饼干品牌”已经卖给海外公司,东西变小、味道也变了。
但也有人指出:风投主要投初创,真正买下成熟企业再把它做烂的是私募股权。
“PE碰过的东西,按它的本性就会变烂。”
新西兰差店活不下去
另一种解释是:新西兰市场太小,差店活不久。
“如果你在新西兰开一家烂面包店,基本可以打包走人。没人会去。”
“小市场意味着,一家咖啡馆不好,失去一些顾客就可能活不下去。”
“新西兰人一般比较风险厌恶。如果朋友的朋友的朋友说某家咖啡难喝,我就不去了。”
还有人说,新西兰的乳制品和肉类质量好,是核心原料;连超市最便宜的面包都不至于第二天就硬。
澳洲超市面包则被吐槽“买当天就stale”。
但也有人反驳:小市场反过来也意味着竞争不足,资本密集型行业、高门槛行业尤其如此。
评论区还提供了一个很有意思的角度:新西兰面包店整体水平不错,可能和亚洲移民有关。
有人提到,从1970年代末开始,很多越南和柬埔寨家庭经营小面包店,带来了法国烘焙传统。
还有一家叫Bakels的烘焙供应商,帮面包店起步,提供设备、配方和预包装份量,尤其受越南移民欢迎。
结果是,新西兰小镇面包店普遍有“够用的高标准”,但也容易千篇一律——每家卖的东西差不多,甜点水平参差不齐。
帖子里被提最多的正面案例就是Whittakers。
评论区几乎把它当成新西兰商业道德的试金石。
有人说,Whittakers能赢,不是因为会讲故事,而是因为真的在做巧克力。Cadbury当年在新西兰加棕榈油,消费者一吃就发现不对;Cadbury先说“配方没变”,后来承认加了棕榈油,信任直接崩了。
再加上缩水——king size变小但价格不变——消费者更火大。
后来关闭Dunedin工厂成了最后一根稻草。
有人回忆:“那之后我再也没买过Cadbury。”
而Whittakers打出“Good honest chocolate”的口号,提醒新西兰人:这个本地品牌已经默默做了几十年好巧克力。
愤怒的消费者一试,就回不去了。
还有人补充:Whittakers是家族企业,130多年了,不是“line-go-up”的上市公司逻辑。
它宁愿涨价,也不愿降质,而且会公开解释为什么涨。
消费者虽然觉得不便宜,但认。
新西兰也不完美
不过,并非所有人都买账。
有人说发帖人“玫瑰色眼镜太厚”:新西兰超市集中度比澳洲还高,80%杂货业务在主要超市手里,澳洲是60%;香蕉从厄瓜多尔来,面粉从澳洲来;食品scene落后世界几十年。
还有人指出奥克兰CBD的变化:空店、流浪者、每个小镇都有的电子烟店,“真的很悲哀”。
医疗和教育系统资金严重不足,失业率高,食品价格越来越贵、质量却在下降。也有人提到小家电、鞋子、基础设备——这些领域最近明显变差。
对那个澳洲游客来说,这趟旅行至少证明了一件事:
在这个什么都在变快的世界里,还有一个地方,面包店还在认真做派,巧克力还在认真做巧克力。
至于能撑多久,就看新西兰人能不能继续“用钱包投票”了。
ref:https://www.reddit.com/r/newzealand/comments/1x9h7t3/aus_tourist_seems_like_new_zealand_has_avoided/

