近日，温州本土网红村咖 MOJ 磨迹咖啡传出消息，品牌创始人在社交平台公布战略调整：温州区域门店将于 2027 年大多关闭撤离，未来不再在温州布局咖啡门店，品牌转向磨迹抹茶赛道。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
MOJ 咖啡诞生于温州，老板是永嘉人，凭借极具美学感的空间设计与得天独厚的选址迅速走红。
品牌扎根温州各大风景名胜，苍南 168 黄金海岸线、江心屿、雁荡山、文成、泽雅等地都设有门店。依靠山海、乡野景观搭配精致装修，门店自带打卡属性，源源不断吸引游客前来拍照，成为温州文旅出圈的标志性 “村咖”。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
不过，网红流量难以转化为长久口碑。热度褪去之后，大量消费者提出吐槽。不少游客表示，咖啡、抹茶等核心饮品出品粗糙，口感普通，售价却偏高。
每逢节假日客流暴涨，门店服务跟不上，消费体验大打折扣，有网友直言品牌门店普遍 “只适合拍照打卡，产品与服务短板突出”。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
消息一出，不少网友提问，温州的 MOJ 门店是否都会关闭，以后还能否打卡。品牌老板回应，温州地区 MOJ 咖啡将全部撤离，后续品牌重心转向磨迹抹茶。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
其中苍南多家已退出，如知名的龙台背悬崖店已经转让，由其他咖啡经营者接手。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
网友的态度呈现两极分化。不少人满怀不舍，感谢 MOJ 带来独特的美学空间，称它是游玩散心的好去处，遗憾还有门店来不及打卡。
图源：MOJ磨迹抹茶朱齐鹤
但也有网友提出质疑，认为品牌在门店热度高峰期赚取设计、施工与经营利润，如今项目走下坡路顺势退出，不必流露委屈。
MOJ 咖啡的退场，折射出网红业态的共性困境。靠景观和设计能快速收割流量，但餐饮经营的根基永远是产品品质与服务体验。风景与装修可以吸引游客打卡，却很难留住回头客。网红店想要长久经营，不能只依赖颜值滤镜。
来源：温州百晓在线