极目新闻记者 国倩
通讯员 王丽英 彭湘荷
10月16日是第46个世界粮食日，武汉轻工大学食品科学与工程学院40名学子走进该校耕读教育基地——油料文化园，开展“劳心砺美·耕植行动”专场实践，以采摘油橄榄果、收割大豆与芝麻的躬身劳作致敬节日，感悟“一粒籽到一滴油”的来之不易。作为全国唯一油脂专题博物馆的配套基地，这座集教学实训、科普教育与劳动体验于一体的园区，木本与草本油料作物分区种植，为学校“美丽劳动教育实践超市”提供了鲜活育人场景。
当天下午，学生们分为三组深入田间。在油橄榄林中，大家踮脚抬手摘下饱满的果实，“以前只听过《橄榄树》的歌，亲手摘果子才知道它长在树上的样子和想象中完全不同。”有同学感叹道。大豆田里，同学们弯腰握镰割下成熟豆秆，豆荚“噼啪”作响，金黄豆粒滚落而出。芝麻收割区则是一派忙碌，一捆捆芝麻秆被小心割下扎束晾晒。“大豆和芝麻是我国传统重要油料作物，今天收割的不仅是劳动成果，更是对中华千年油脂文化的亲身体验与传承。”现场指导老师张星河博士介绍道。
活动尾声，同学们手捧刚收割的大豆和芝麻合影留念，脸上洋溢着丰收的喜悦。2026级李希文同学在心得中写道：“亲手割下芝麻时，才真正理解‘粒粒皆辛苦’。作为食品专业学生，不仅要学会加工食品，更要懂得粮食背后的汗水，守护粮食安全从珍惜每一滴油、每一粒粮开始。”
值得关注的是，活动将劳动教育与食品专业有机融合，在田间讲解油脂加工、食品安全等知识，让“爱粮节粮”成为学子们的行动自觉，呼应了今年世界粮食日“创新当下，粮安未来”的主题，以及全国粮食安全宣传周“实施全谷物行动计划，促进节粮减损和营养健康”的导向。
此次活动是该校《劳动教育》必修课的实践环节之一。课程以马克思主义劳动观为指导，设置理论与实践模块，构建“劳身塑美、劳心砺美、劳善向美、劳智创美”四大专项行动，推动劳动教育与美育深度融合。学校正持续整合育人资源，推动劳动教育全覆盖、全过程、全方位融入，引导学生在实践中树德、增智、强体、育美、促创新，成长为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
（来源：极目新闻）