10月16日，河南南阳一家蛋糕店，女店员徒手用工具在待售蛋糕上反复挑拣。
据目击者刘女士介绍，她偶然间看到该店员在操作台前持续挑拣蛋糕近两分钟，把挑出的蛋糕直接在围裙上擦拭，之后也并未将这块蛋糕废弃处理，反而重新放回售卖区域。
17日，涉事蛋糕店回应，该员工当时是在检查蛋糕围边是否残留多余蛋糕液，但全程未佩戴一次性手套，已经严重违反食品操作规范。
门店方面表示，后续将组织全体员工重新完成食品安全操作规范培训。
综合百姓关注
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