君子之酿，责任笃行
文 | 岳治中
金秋十月，江城武汉汇聚起中国酒业的责任力量。
10月15日， “适量饮酒 快乐生活” 2026中国酒业协会理性饮酒宣传周主会场启动仪式暨2026酒业ESG大会正式启幕，《2025酒业ESG发展报告》与《2026适量饮酒快乐生活蓝皮书》两份重磅报告在现场同步首发，行业ESG实践全景与消费者饮酒行为变迁同时亮相。
作为2026年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会主任委员单位，贵州习酒深度参与了本次大会的成果输出与议程推进，从标准共建到理念传播，从公益实践到场景创新，其在社会责任领域的系统布局，既是对行业责任的躬身担当，也成为“君子之品 东方习酒”的生动诠释。
01
当值即当责，锚定ESG发展新坐标
自2015年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会成立以来，中国酒业的社会责任之路已走过整整十余年，行业从零散的公益实践逐步迈向ESG体系化、标准化发展的新阶段。
在中国酒业协会理事长宋书玉看来，ESG不是成本而是远见，不是一时的装点而是长远的战略，唯有把责任内化为社会基因，把担当转化为发展动能，中国酒业方能行稳致远。
▲中国酒业协会理事长宋书玉
《2025酒业ESG发展报告》显示，全国32家样本酒企实际产能合计占酿酒产业总产能的65%以上，覆盖白酒前六大企业、四大内资啤酒集团及葡萄酒、黄酒龙头企业；其中8家强制披露上市公司ESG报告披露率达100%，24家非强制披露企业主动发布可持续发展报告，治理与社会维度实现全样本披露，环境维度整体披露率达96.88%。
与此同时，支撑这份报告的中国酒业ESG评级平台，也完成2.0版升级，实现十余种酒类品类全覆盖，成为行业重要的ESG基础设施。
在这样的背景下，2026年，习酒接棒委员会主任委员单位，以“君子品德”为精神内核，将ESG理念与东方君子文化深度融合，为行业社会责任体系建设注入了新的价值维度。
习酒集团党委书记、董事长汪地强明确表示，接过这个“接力棒”，习酒将不当“挂牌的”，要当“挑担的”。一头挑建设，责任怎么担、拿出行动；一头挑宣传，理性怎么做、讲进日常。
▲习酒集团党委书记、董事长汪地强
这既是习酒接棒后的自我定位，也是对行业责任发展的郑重承诺。
在汪地强看来，ESG从来不是大企业的 “内卷报告”，而是全行业的 “共同基本功”。这份判断，恰恰契合当前行业的发展现实。
习酒不仅是这样说的，也在这样做。
实际上，习酒早在多年前就搭建起自身的ESG管理框架，更深度参与行业ESG标准的制定与推广。从“崇道、务本、敬商、爱人”的核心价值观，到“知敬畏、懂感恩、行谦让、怀怜悯”的君子品格，“大企业应有大担当” 的理念始终贯穿习酒的发展脉络。
也正是这份底色，让习酒在接棒主任委员单位后，迅速锚定了“实干者、推广者、执行者、赋能者”四大角色定位，以自身实践为行业探路，推动整个行业ESG发展从“建标准”全面转向“出实效”。
02
理念升维，开启生活方式新表达
如果说ESG体系建设是酒业责任的“骨架”，那么对饮酒理念的引导与生活方式的传递，就是让这份责任走向大众的“血肉”。
本次大会期间，同步发布了《2026适量饮酒快乐生活蓝皮书》，其作为连接行业责任与大众生活的关键载体，历经十年迭代，样本量扩容至15万余份，覆盖31个省份，清晰勾勒出消费变迁的脉络。
尤其是在饮酒态度与生活方式的变迁上，蓝皮书揭示了一个显著趋势：越来越多消费者认同 “适量饮酒”理念，酒类消费正从“面子消费”向“里子消费”转型，“氛围轻松”成为消费者最看重的饮酒场景要素。
面对这样的行业共识，习酒思考的是更进一步的命题：如何让“适量”不再是抽象的口号，而是可感知、可落地的生活方式？
对此，汪地强给出的答案是，“适量饮酒、快乐生活” 不只是一句口号，而是“美酒美生活” 的具象表达——美酒之美，不在多，而在恰到好处；生活之美，不在满，而在从容有度。“适量” 是美的前提，“快乐”是美的底色，“生活”是美的落脚点。
汪地强坦言，“酿了七十多年的酒，习酒也越来越明白这个理：每一杯酒，都要服务于人，服务于美好生活。”
这一理念的落地，在习酒的实践中有着清晰的路径。在“适量”的维度上，习酒始终恪守“质量就是生命”的铁律，30道工序、165 个工艺环节层层把关，不合格的酒绝不流出生产线；
同时，习酒还落地一物一码、五码关联，实现防伪可查、流向可溯，让消费者喝得明白安心。此外在包装上习酒还标明健康警示语与推荐饮用方式，渠道端守住不向未成年人售酒的底线，不鼓吹劝酒文化，倡导“饮酒人有君子之好”，让消费者喝得有分寸、有格调。
而在“快乐”的维度上，习酒则致力于构建沉浸式的品饮体验与情感联结。创新打造的“中国节・喝习酒”，覆盖春节、中秋、端午等传统节点，陪伴人们的每一个温情时刻；推出 “窖藏里的三餐四季”，让美酒碰撞美食，在日常烟火里品味四季流转；针对年轻群体主打 “悦己” 场景，搭建 “知交局”、推出 “周五知交一下” 社交IP，布局糯观轻饮产品，让微醺怡情、相聚自在轻松。
另外，作为主任委员单位，在中国酒业协会的统筹下，习酒还深度参与了理性饮酒宣传周的内容创新：联合CCTV-6电影频道策划推出公益系列短剧，举办“美酒美生活”短视频大赛，用年轻化、场景化的内容触达新一代消费者；航旅计划、高铁计划、5X推行计划同步启动，让理性饮酒理念走进机场、车站、餐厅等日常场景。
这些动作，跳出了“说教式”的公益宣传，把适量饮酒的理念融入真实生活，让“美酒美生活”从品牌主张变成可触摸的日常体验。
03
躬身践行，织就立体责任新生态
如果说面向消费者的“适量”引导与场景创新，是习酒对“快乐生活”的表层表达，那么扎根产业与社会的责任实践，就是这份生活理念的深层支撑。
众所周知，习酒一直将社会责任融入产业链的每一个环节。在产业端，习酒坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，连续十二年在赤水河边植树千余亩，建设绿色工厂，打造国家4A级景区，不让赤水河因生产浑一分，不让青绿因发展少一抹。
另一方面，习酒持续开展了二十年“习酒・我的大学”公益奖学项目和“习酒・吾老安康”慈善基金项目，让尊老爱幼的传统美德在赤水河畔生生不息。
此外，近年来，习酒还聚焦组织帮扶、产业帮扶、消费帮扶三大主线，赋能乡村振兴推动帮扶从“输血式”向“造血式”转变；并与广大经销商伙伴共赴“十年之约”，坚持长期主义、不离不弃，把企业发展的红利传递给产业链的每一个参与者。
这些散落在不同领域的实践，最终串联起习酒的责任生态系统：生态是基础，教育是未来，民生是温度，产业是担当。而这套责任生态，也成为中国酒业社会责任实践的一个缩影。
大企业有大担当，作为今年的主任委员单位，习酒用实践印证了一个道理，企业的责任不止于创造利润，更在于以长期主义守护人与自然的共生、人与社会的共荣。
秉持“当值就是当责”的信念，相信习酒将继续与行业同仁一道，推动“适量饮酒、快乐生活”理念走进大众，助力责任意识逐步成为行业共识，为中国酒业高质量发展持续注入力量。
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