日前,为进一步筑牢食品安全防线,畅通社会监督渠道,邯郸市鸡泽县常态化开展“你点我查”群众监督活动,把食品安全检查“选择权”交给群众,构建“群众点单、监管接单、现场核查、结果晒单”闭环监管模式,守护百姓“舌尖上的安全”。

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市场监管执法人员在餐饮后厨开展食品安全现场检查 摄影 赵少波

鸡泽县开通线上线索征集渠道,群众可点名外卖门店。市场监管执法人员根据“点单”,不提前打招呼、不预设路线,直奔门店突击检查,真实还原日常经营状态。截至目前,已开展3期活动,收集群众点单线索9条,对9家商户进行检查并公示,排查发现问题隐患19个,均已整改到位。

检查中,执法人员重点核查进货票据是否齐全可追溯、后厨环境卫生是否达标、从业人员是否持有效健康证、食品加工操作是否规范等,全方位排查风险隐患。对发现问题,现场督促限期整改,跟踪复查,做到发现一处、整改一处、规范一处。

检查结束后,鸡泽县第一时间公示检查情况、问题清单和整改结果,主动接受群众监督。从线上点单到接单核查,再到公开晒单,闭环机制打破以往单向检查模式,推动食品安全监管从“监管端主动查”转向“群众与监管双向联动”。

下一步,鸡泽县将持续深化“你点我查”活动,优化线索征集,扩大覆盖面,激发群众参与积极性,以社会共治推动餐饮经营主体压实主体责任,规范外卖行业经营秩序,提升食品安全治理水平,让群众吃得放心、吃得安心。(文 彭旭毅)

编辑:徐文龙

来源:中央广电总台国际在线