近日，青岛市青少年科普知识挑战营在全市中小学生中掀起科普答题热潮。作为本次活动的协办单位，青岛饮料集团旗下崂山品牌把自身独有的百年水文化、科学饮水理念融入竞赛设计之中，让广大青少年在答题闯关的过程中，近距离接触这家“中华老字号”，读懂一瓶好水背后蕴藏的科学密码。
据介绍，青岛市青少年科普知识挑战营是青岛市科技创新成果科普化重点项目，由青岛市科技局主办，大众日报社青岛分社、半岛都市报社、半岛网承办，赛事面向全市中小学生，采用线上练习加云端直播竞技的形式开展。在本次活动中，崂山矿泉水并非简单冠名参与，而是深度介入科普内容打造环节，将古冰川矿泉地质知识、水源地保护规范、药食同源草本饮品文化等企业特色内容打磨成竞赛试题，渗透到线上刷题练习、直播比拼的各个环节。活动一经推出便收获热烈反响，不少学校组织学生集体参与学习，截至目前累计答题练习超15万人次，选场直播赛超五千名选手同台角逐。眼下高级挑战尚未开启，活动题库仍保持开放，不少学生抓紧课余时间刷题备赛。
不少青少年在做题的过程中，对崂山品牌有了全新认知。记者采访了一名参与线上练习的中学生王同学，几场题目做下来，关于崂山矿泉水的相关考点给他留下了深刻印象。“平时家里经常喝崂山矿泉水，也喝过崂山可乐，但我之前并不了解它已经有一百多年历史。做完题才知道矿泉水水源需要层层防护，这里面藏着不少课本上学不到的知识。”王同学感慨，这场比赛不光是比拼分数，更让自己学到了很多实用的饮水健康知识，对咱们青岛本土老字号也多了一份自豪感。像王同学这样的参赛学生不在少数，竞赛考题搭建起一座桥梁，让企业沉淀多年的专业知识走出厂房，走进青少年群体当中。
考题里丰富的知识点，源自崂山品牌跨越百年的发展积淀。作为国内饮品行业的老牌“中华老字号”，崂山创下多个行业第一：1900年诞生中国第一瓶天然矿泉水——崂山矿泉水，1956年中国第一瓶可乐——崂山可乐问世，1962年中国第一瓶草本气泡水——崂山白花蛇草水正式诞生。如今产品远销全球50多个国家和地区，还多次为上合组织青岛峰会、跨国公司领导人青岛峰会等重大国事活动提供饮水保障，是一张名副其实的“青岛制造”城市名片。
自品牌诞生起，生命健康就是崂山品牌贯穿研发生产全链条的核心理念。早在20世纪，崂山品牌便参与制定国内矿泉水行业标准，为整个行业树立起品质标尺。企业严格执行水源地“三级防护”，多道关卡守护源头水质安全。依托传统药食同源智慧，崂山可乐搭配五味本草，更契合国人肠胃；崂山白花蛇草水萃取草本精华，健康的产品特质让它在东南亚市场广受欢迎。
把企业资源转化为科普力量，也是老字号履行社会责任的一种方式。此次借助科普挑战营的平台，水源保护、科学饮水、草本健康文化以趣味考题的形式触达万千少年。海量的参与数据，也反映出青少年对本土品牌与健康科普的旺盛需求。未来，崂山矿泉水还将继续挖掘品牌科普资源，持续面向青少年普及饮水健康知识，讲好属于青岛的百年民族饮品故事。