校园餐事关青少年健康成长,牵动千家万户民生关切。立足县域及农村教育实际,河北省沧州市献县教育体育局坚持问题导向,探索家校协同共治新模式,引导家长深度参与校园食堂监督管理,将监督阵地前移至食堂一线,把政策宣讲送到群众身边,推动校园餐保障工作从规范管理向提质增效、暖心惠民持续迈进。
针对乡镇学校不少家长外出务工,难以在固定时间到校陪餐的现实困境,河城街镇万村中学依托班主任入户摸排,建立家长陪餐动态台账,结合家长通勤时间、出行路线推出错峰陪餐机制,实行顺路入校、随到随餐,最大程度降低务工家长参与监督的时间成本。不少家长坦言,顺路就能实地查看孩子在校就餐状况,心里更踏实。
献县教体局指导部分学校创新食堂用工模式,第四实验小学、匠心英杰小学打破传统外包聘用模式,面向在校学生家长公开招录食堂工作人员,充实到食材验收、烹饪加工、分餐保洁、留样陪餐等岗位,东村中学等学校也优先吸纳学生家长参与食堂工作。这些家长既是食堂从业人员,也是食品安全监督员,全程参与食堂日常运转和食材入库查验。学校严格对照营养标准,制定荤素搭配、少油少盐的带量食谱,推行少盛多添、按需分餐,细致照顾低年级学生就餐需求。此举既筑牢校园食品安全防线,也为本地家长提供就近就业岗位,让食堂成为家校共育的实践阵地。
农村不少留守儿童由祖辈照料,部分老年监护人理解书面公示存在困难。淮镇东南村完全小学等学校抓住农闲、晚饭后等时机,组织教师常态化进村入户走访,用通俗易懂的语言,现场讲解营养餐政策、免费就餐项目、每日膳食搭配等群众关心的内容,同步公布学校、班主任联系方式,畅通家长诉求反馈渠道。把墙上的书面公示转化为面对面接地气的宣讲,有效破除家校信息壁垒,增进群众对校园膳食保障工作的理解和信任。
家委会充分发挥桥梁作用,由形式化参与转向实质性建言。在2026年秋季家委陪餐活动中,献县第二实验小学家委会结合低年级学生就餐特点,建议丰富主食品类、适度软化饭菜。学校迅速采纳意见,一周内新增烧饼、花卷等主食,优化烹饪方式,并将整改情况向社会公示,高效的处置赢得家长认可。
下一步,献县将持续压实学校食品安全主体责任,深化教育、市场监管等多部门联合督导,因地制宜推广家校共治好经验,健全多方参与监督体系,多措并举守护学生“舌尖上的安全”,让广大中小学生吃得安全、营养、舒心,用心办好群众满意的校园民生实事。(李谦、魏洪浩)

