寿县千人豆腐宴惊艳亮相，千年非遗风味焕新文旅活力

10月5日，寿县游客集散中心热闹非凡、人声鼎沸，盛大的千人豆腐宴正式开席。现场138张长桌整齐铺展、匠心排布，整体拼接勾勒出雄浑大气的“寿州”二字，造型规整、气势恢宏，成为整场活动的标志性景观。一块2米×2米、厚28厘米、重达3000斤的巨型豆腐震撼亮相，吸引众多游客驻足打卡。八方宾客围桌而坐，千年豆腐非遗技艺搭配精彩纷呈的民俗展演，美食、非遗、古韵交融碰撞，为广大市民游客献上一场色香味俱全、视听感兼具的文旅盛宴。

合肥游客 陶琳：因为今年看到了央视的中秋晚会特别的精彩，正好离我的城市不远，所以在国庆假期就想来这个“宝藏小城”看一看。今天还可以参加这个千人豆腐宴，我觉得特别有意义。这个古城给我的感觉是特别值得，节日的氛围特别好。原来豆腐可以制作这么多美食，我刚刚和我家人尝了菊花豆腐、豆腐饺子、牡丹豆腐，不仅做的好看，而且非常美味。

一块豆腐承载千年匠心，一场盛宴激活古城烟火。寿县以豆腐非遗为媒，持续深挖本土特色文化资源，将传统美食文化与文旅发展深度融合，不断丰富古城文旅业态，擦亮寿州文旅名片，让千年古城在新时代持续焕发蓬勃生机。

▌来源：寿县发布

▌编辑：龙震琳

▌审核：小红花