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国庆长假,何必远行

在金山的田野间

一批藏在乡野里的“村咖”正等着你

——它们有的把古董咖啡机搬进了田园

有的用窑火烤出了秋天的香气

有的端出了一杯“新中式养生”咖啡

这个假期

不妨循着咖啡香

去金山的乡村走一走

PART1

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咖啡博物馆

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在位于山阳田园的咖啡博物馆,时光仿佛被调成了慢速,来自世界各国的古董咖啡机静默陈列;一转头,窗外田园的绿意扑面而来。

国庆期间,这里把甜芦粟、甘蔗等田间作物“请”进了咖啡杯——甜芦粟拿铁、甘蔗冷萃等特调限时上线。眼下正值丰收时节,来这儿点上一杯米咖,也是不错的选择。此外,奇异果拿铁、奇异果冷萃等新品也同步推出,为秋日菜单添了几分清爽。

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10月6日,山阳田园还将举办一场别开生面的咖啡手冲赛,市民游客不仅可以现场观赛,还能体验咖啡豆手串制作等趣味活动。(注:进店前需额外购买山阳田园门票)

地址:山阳镇亭卫公路2833弄(G15和S4高速路口,对面有标示性大南瓜并有指示牌)

PART 2

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屿炉咖啡

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在金山卫镇卫通村,藏着一家由闲置老屋改造的咖啡店——屿炉咖啡。

红瓦白墙,质朴低调。推门而入,柴火窑炉格外吸引人眼球,视觉效果独特,氛围感拉满。客人除了在院内拍照打卡外,室内窑炉边上也格外出片。

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窑烤是店内特色,新鲜食材通过原始的柴火慢烤具有独特的果木香气。金秋时节,金桂拿铁的醇香和话梅柠檬气泡美式的清爽,与窑烤食物的浓厚风味搭配恰当。

温馨提示:国庆期间营业时间9:30-21:00

地址:金山卫镇卫通村4组2035-2号

PART 3

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和咖啡

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在张堰镇百家村,同样藏着一家宝藏咖啡店。走在湖畔边,咖啡屋若隐若现;休闲步道蜿蜒向森林深处,咖啡香与青草气息交织,像一处天然的“情绪净化器”。

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点一杯醇香咖啡,选一处户外座位,静静发呆或和好友闲谈都格外舒服。咖啡馆选品方面,紧跟时令推陈出新,结合不同节气推出“限定款”,眼下新推出的柚香雪顶冰奶就颇受欢迎。

喝完咖啡,别急着走。旁边的“He Bakery有点好吃”面包店现烤出炉,新品如网红超长蛋挞、青稞田园扭扭恰巴塔等,各有各的滋味。

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10月1日,和森活旗下“自然商店”正式启幕,首批选品汇集了来自金山的有机杭白菜、广东的菜心、内蒙古鄂尔多斯的有机贝贝南瓜,以及广西荔浦的有机芋头,让市民把自然的滋味带回家。

地址:张堰镇百家村高桥路1195—1号

PART 4

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“禀质堂”膏方咖啡馆

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走进吕巷镇太平村银杏里古树园,咖啡馆坐落于两棵百年银杏树旁,古树浓荫下,咖啡香与草木气息交织,自成一方静谧。

这里还藏着一个“隐藏玩法”。不少顾客进店后的第一件事,不是点单,而是坐到一台AI中医诊疗仪前,把手放上去“把脉”。几分钟后,屏幕上会生成一份体质分析报告,体质类型与健康风险一目了然。随后,主理人根据报告结果,为顾客推荐适合的咖啡。

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比如,针对夏季湿热的薏仁伏湿膏美式/拿铁,针对失眠人群的桑葚黄精膏美式/拿铁,针对气血不足的姜枣膏美式/拿铁……一杯杯咖啡里,藏着年轻人的“新中式养生”。

地址:吕巷镇太平村2016号

这几家“村咖”

你最想去哪一家?

或者你心里还藏着哪家宝藏“村咖”?

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记者:朱悦昕、朱林

部分摄影:朱林、陈忆文

编辑:杨梦婷

责编:杨梦婷、杨丽

审核:陈建军、戚静伟

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