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周二直播后,后台被问得很多的一句就是:林之源山核桃还能不能加场?

。橙柿吃货又帮大家争取到一轮返场。

还是2026年白露后头茬临安高山新货,还是老合作伙伴,依旧先把情况说在前头:今年山核桃是实打实的小年,货真的不多,想吃的别再犹豫。

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临安山核桃的采收信号很直接:白露一过,青皮转黄,果仁长足,山里竹竿一响,一年中忙碌的采收季就开始了。对好这一口的人来说,等的就是这阵新鲜坚果香。

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我们拿到林之源的新货样品。同事一起试吃,第一口就很稳:仁饱满、颜色金黄,咬下去酥脆,山核桃本香干净,不齁甜,也不油腻。一吃就知道是新鲜货才有的清爽香气。

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但老板娘叶根凤也带来一个关键消息:今年临安山核桃减产,总量比去年少约三成。

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原因还是天气。六七月山区连续阴雨,幼果落了不少;八月又遇上台风过境,狂风再吹掉一批。两轮影响下来,今年树上留下的果子更紧俏。

叶根凤也提醒大家:后期新货很可能提前落市,越往后越难买到新鲜好货。

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叶根凤做炒货多年,愿意在“看不见的地方”下功夫。比如控糖。

林之源山核桃糖含量控制在9%以内,而市面上不少光泽特别亮、卖相特别油润的山核桃,加糖量能到12%甚至更高。

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糖多,卖相好看,也能增重、压成本。但代价是山核桃本身的香气被盖住,入口甜腻厚重。

林之源宁愿成品外观没那么“亮”,也要保留临安山核桃原本的清爽香气。

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这次返场,三款林之源2026临安高山新货都备上:

1.小山核桃仁罐装

原香味、咸香味、甜香味三种可选。

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开罐即食,也能拌酸奶、打豆浆、拌沙拉,或者做烘焙辅料。密封罐装,锁鲜防潮,家里、办公室都适合囤。

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配料简单:山核桃仁、白砂糖、食用盐,没有多余添加,老人小孩也能放心吃。

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2.独立小包装山核桃仁

一包一次,干净便携,出门、通勤、放抽屉里都不占地方。

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水煮去涩、低温烘烤,保留山核桃原生坚果香,香酥脆,咸甜适中。不用担心开封后受潮变软,随手拆一包就行。

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3.手剥山核桃

椒盐味、奶油味、水煮味三种可选。

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喜欢亲手剥壳乐趣的选它。入口香酥脆,咸甜适口,不齁甜、不油腻。密封罐装锁鲜,自己解馋或当伴手礼送亲友都合适。

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三款保质期均为6个月。直播间下单支持7天无理由,赠送运费险,大家可以放心选购。

今年这口头茬临安山核桃,减产三成,新货存量有限。上次错过的、想补货的、准备送人的,这次返场别再只观望啦。

橙柿吃货直播间,源头好货直接安排,在家就能吃到今年新鲜采收的那一口。

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