秋风渐起，丰收已至。9月2日清晨，固始县沙河铺镇东杨集村的芡实塘里已是一片忙碌。村民桂大云从水里走上岸，怀里抱着满满一盆的芡实苞，“以前在外打工，心里总挂念家里的老人孩子。如今在家门口摘芡实，一天能挣百十块，还能照顾家人，比在外地强多了。”她的笑意从眼角漾开。
工人正在采摘芡实。固始县委宣传部供图
这片让桂大云安心留守的芡实塘，是东杨集村二十年来精心培育的“水中银行”。“我们种植芡实从最初的三四百亩发展到现在的两千多亩，今年籽粒格外饱满，品质也好，除去成本，一亩地纯收益能有五千多块。”东杨集村党支部书记刘录军站在塘边，望着连片的翠绿介绍道。
产业做大了，思路也更活了。村里在常规种植光头芡的基础上，引进优质苏芡品种，组织村干部赴江苏考察，学回了芡实手剥米工艺。如今，东杨集村的芡实不仅供应本地市场，更批量销往长三角地区。采收旺季，带动周边近五百名群众就地务工，实现了“家门口增收”。更妙的是，芡实塘采收后随即轮作油菜、小麦，一季富民、一季稳粮，土地产出效益多次叠加。
水面上绿意盎然，林地里同样生机涌动。驱车向西，该县马堽集镇姚寨村的金蝉养殖基地里，另一番“林下经济”的致富故事已然写就。
“金蝉养殖讲究时令，每年六到八月是出苗旺季，也是一年中最忙的时候，每天天不亮就得开始补水、收苗、打包、装盒，白天还要给养殖户送货、手把手教技术，九月又要马不停蹄地跑销售。”金蝉哥养殖专业合作社负责人黄伟崴语速很快，手上的活更快。2018年，这位返乡创业的年轻人，看中了固始丰富的林地资源和适宜气候，一头扎进了金蝉养殖。从初步摸索到规模发展，他坦言“没少遇到困难，好在政府和乡亲们帮衬着，一步步走了过来”。
如今，黄伟崴的养殖规模已扩至数百亩，助力村集体年增收六万元，带动千余农户利用林下空间增收，亩均效益达万余元。每到出苗时节，周边农户孙先芳都会来帮忙：“一晚上能挣几十块，够零花啦。”
“线上电商+线下收购+旅游体验”，多元渠道让这味“林下黄金”飞往全国各地。谈及未来，黄伟崴信心满满：“三年内要建加工厂，开发深加工产品，到时候以高于市场的价格收购养殖户的金蝉，让大家的日子再往上蹿一蹿。”
从芡实塘到金蝉林，固始县因地制宜、因势利导，让“水中人参”和“林下黄金”在广袤乡土上各展其长。特色产业拔节生长，带动的是就业，稳定的是增收，书写的是产业兴、百姓富的生动答卷。(来源：固始县委宣传部 作者：徐纯)