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八九月份是猕猴桃的季节。翠香、徐香、红心。。。
各个品种，各有优势，口感味道都不太一样。
我更加偏爱红心啊，真可谓是这么多品种里的“甜心公主”。
它是那种纯甜。
一般的猕猴桃，甜度在14左右。而这款刚收到的时候我们测了下，有17.6°。
红心猕猴桃的味道，除了有猕猴桃味，吃起来还会有一股甘甜。
这款又软又甜，无毛多汁的江山红心猕猴桃，价格也非常美丽。
59.9元5斤，大概有30枚，算下来一枚也就2块钱左右。
这款红心猕猴桃，和之前卖过的翠香一样，都产自衢州江山，同一个果园。
衢州江山塘源口乡，是 当地猕猴桃种植最多的乡镇。
当地的 森林覆盖率70.8% ，源头水源是以没有污染著称的钱塘江，常年空气质量在二级以上，尤为适合猕猴桃生长。
所以长出来的猕猴桃， 果肉入口顺滑，汁水饱满充沛，甜得让人开心。
我们谈下来的是当地顶大的果园——彬峰果园 ， 它还是省级示范园 。
整个果园有300亩的猕猴桃田。
猕猴桃树栽种在浅坡上，车随山坡往上就看到，圆盘上向上舒展的叶子，此时并没有看见猕猴桃。
进入果园，抬头才能看到猕猴桃，像一颗颗椭圆形的石头，一穗穗地坠在枝头。
这家果园，不仅果实的品质好， 最重要的是采摘时间掐得准。
有时候在路口小贩那儿买到的猕猴桃，生硬，不一定是品种次，更可能是果农贪心，没等猕猴桃成熟就摘下来了。
再具体点说，猕猴桃会不会变软，看果实内的 可溶性固形物含量是否达标 。
不达标，就产生不了乙烯，所以放不熟。
而我们这款徐香猕猴桃，在采摘前都会检测，只有检测结果超过8%才会采摘。
一般拿到手后， 放几天就会变软。
除此之外，果园里 还有一台昂贵的仪器， 选果机 ，要百来万呢。
它带有红外检测仪，能将果型、重量、甜度、干物质一致的猕猴桃都选出来。
这样经过挑选买到的猕猴桃，品质相对统一，不会出现一个甜一个酸的情况。
猕猴桃属于后熟水果。教大家一个判断熟度的小技巧：按压果身两端，偏硬就再放一会儿。
红心猕猴桃的规格有三种：
①中果5斤（28-30个装），售价59.9元；
②红心·大果5斤（22-24个装），售价79.9元；
③红心·特大果5斤（20-22个装），售价89.9元。
戳图片，里面还有徐香和翠香可以选择，喜欢吃带点果酸的，也能满足味蕾！
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